來自星星的酒！太空發酵威士忌將重返地球
把威士忌送入太空，這也許是人類的一小步，卻是酒類的一大步。據美國獵奇新聞網站“odditycentral.com”9月2日報道，蘇格蘭雅柏酒廠(Ardberg Distillery)三年前送入太空發酵的威士忌酒，將于今年9月12日重返地球，之后將接受檢測。
據悉，雅柏公司于2011年10月參與了一項將威士忌送入太空的實驗，旨在研究重力因素對酒精發酵的影響。該實驗中，瓶裝威士忌混合炭化橡木顆粒被無人駕駛飛船送上國際空間站，在三年里日復一日繞地球轉動。如今，這些在太空中接受發酵的威士忌酒，即將返回到地球的懷抱。
據科學小組稱，這批從太空返回地球的威士忌酒將和同期制造的普通威士忌酒一起接受檢測，用以顯示在不同重力環境下酒精味道的變化。雅柏總監比爾·拉姆斯登(Bill Lumsden)說：“這或許能掀起威士忌制造業的一場革命。我們已經離成功很近了，似乎馬上就能發掘一些原本存在但尚不為人知的秘密。”
