汾酒創意定制 踐行“新世界思維”
白酒行業深度調整的當下，定制酒大熱。今年以來，在眾酒企紛紛發力個性化定制業務的同時，汾酒作為清香型白酒的領導者，也加大力度掘金定制酒市場。9月24日，山西汾酒創意定制有限公司太原示范店正式推出個性化定制業務，為汾酒佳釀定制新時代拉開了大幕。
業內人士對此表示，這不僅是汾酒應對白酒行業經營環境發生深刻變化的主動之舉，同時，也是汾酒在轉型升級道路上邁出堅實一步的重要標志。
私人訂制大勢所趨
近兩年，受“三公消費”限制、“八項規定”等政策影響，白酒市場迎來了“黃金十年”后的強勁“寒流”。為應對當前低迷的白酒市場，也為拓寬企業銷售渠道，茅臺、五糧液、瀘州老窖等眾酒企紛紛開拓定制酒市場。
作為清香型白酒的領導者，汾酒集團也深刻認識到，行業的大變革勢在必行，唯有創新理念，順勢而為，才能在當前的白酒深度調整期中不退反進，脫穎而出，搶占新的制高點。
在汾酒集團董事長李秋喜看來，推出定制酒可以成為汾酒順應市場變化的戰略選擇之一。“未來個性化消費是一種趨勢，定制酒市場潛力巨大，定制酒開拓了新的營銷模式。”
今年6月，汾酒集團借榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章100周年契機，宣布成立山西汾酒創意定制有限公司。9月24日，山西汾酒創意定制有限公司太原示范店正式推出個性化定制業務，開啟了汾酒私人定制新時代。
創意與文化相互融合
山西汾酒創意定制有限公司總經理侯清泉告訴記者，定制酒不是新鮮物，原有的各機關、各企業集團定制的招待酒、內供酒都屬于此范疇。只不過汾酒對定制酒的概念重在了“創意”。“創意就是創新，創意就是創造。對于每一款定制酒，我們既賣產品更賣服務，將邀請消費者參與產品設計，從產品的度數、年份、外包裝等都可以自己設計，這也為創意定制汾酒注入了全新、多元、個性的時尚元素。”
“當今，消費者群眾追求時尚、崇尚自然，張揚、多元的生活方式成為了時代的顯著特征，這也為白酒產業的發展提供了新的契機，提出了新的命題。因而以創意定制、彰顯個性、拓展酒類產品新領域，豐富酒類產品新內涵的汾酒創意定制公司的成立，也是我們順應潮流的必然選擇。”山西汾酒創意定制有限公司董事長劉衛華進一步闡釋。
“秉承‘創意無限，定制有型，尊享生活，從定制開啟’的經營理念，根據不同消費者的個性化需求，定制汾酒更加注重對酒文化與消費時尚元素相結合，突出對中國傳統酒文化元素的應用，從品質和形象設計著手，為消費者量身打造具有專屬個性風格的產品，包括婚宴定制用酒、重大事件紀念用酒、同學聚會用酒等。同時，在滿足商務需求定制方面，具有更多的紀念意義及收藏價值。”侯清泉還介紹，在價格方面，定制汾酒價格也將更加“接地氣”，其產品價格基本覆蓋了大眾消費的價格體系。
白酒定制市場前景明朗
“創意定制是原有經營理念和營銷模式的創新，開展定制酒業務，可以說是汾酒銷售公司有力的補充，也是傳統汾酒和新的營銷模式的結合，是汾酒轉型的重要舉措。”侯清泉說。
此外，劉衛華也表示，當今是創新、多元、需要快捷服務的社會。公司必須緊跟時代步伐，把傳統渠道推銷與電子商務平臺優勢互補，定制業務推銷與其他行業特色兼容并蓄，形成“一對一”保姆式銷售服務，讓定制酒作為一種文化、一種藝術，讓服務走進千家萬戶，成為品味一門藝術、消費一種文化、享受一次服務的精神產品。
劉衛華認為，當前白酒行業面臨著“兩個解放”，一是國有體制的混合所有制解放，二是傳統產業的互聯網解放。無論所有制如何混合，也無論互聯網如何深刻地改造傳統產業，“汾酒是中國酒魂”的核心價值觀不會變，也不能變。“將精神世界，物質世界和互聯網世界打通融合，是我們汾酒的‘新世界思維’，而汾酒創意定制公司可以是這個思維的一個試點。”
面對酒企扎堆爭搶的定制業務，侯清泉表示，未來白酒行業跨區域運營和收購兼并逐步增多，有利于加快推動白酒行業優勝劣汰進程。以后的酒企將更加趨于理性，向著回歸社會、回歸文化載體的方向健康發展。同時，隨著電子商務進一步發展壯大，線上線下的O2O模式也為名優白酒企業迎來新機遇。（糖酒快訊）
