豫酒協白【2010】7號
2010年河南省省級白酒評酒委員年會暨
全省白酒質量鑒評活動紀要
各白酒企業、省級白酒評酒委員(含資深、特邀評酒委員,下同):
根據豫酒協白[2010]6號文件精神,2010年河南省省級白酒評酒委員年會暨全省白酒質量鑒評活動于2010年8月26日至30日在洛陽市伊川縣舉行。來自全省白酒企業的95名2009屆省級白酒評酒委員,中酒協、中食協的國家級評酒委員以及河南省酒業協會專家委員會的專家參加了本次活動。本次省級白酒評酒委員年會和全省白酒質量鑒評活動分為三個階段進行(開幕式、技術經驗交流和感官品評)。