傳統黃酒的顛覆者----記勝景山河董事長姚勝

       酒水行業競爭激烈，黃酒市場疲憊恐慌。誰能在這場沒有硝煙的戰爭中勝出？誰又能成為常勝將軍？一個個問號考量著酒水場上這些參加競技的老板們。以敢于創新，顛覆傳統聞名業內的湖南勝景山河生物科技有限公司董事長姚勝算是一匹“黑馬”，初場論劍輕松勝出。

　　姚勝給人的印象就是寬闊敏捷的思維、渾圓磁性的音調，詼諧幽默的談吐。他的每一句話、每一個表情，都彰顯著對勝景山河古越樓臺花雕酒的理性認識、對黃酒市場的機智運籌以及對未來的充滿信心和美好企盼。

   

　　過去，中國黃酒一度局限于江、浙、滬一帶。那時，一提起黃酒，這些地方就似乎成了中國黃酒的代名詞。2003年，湖南古越樓臺生物科技發展有限公司成文章來源華夏酒報立。當時，中國黃酒的格局正是諸侯割據、群雄逐鹿的年代。古越樓臺要想在酒廠林立、競爭慘烈的市場中占有一席之地，談何容易！

　　姚勝，這位湖南古越樓臺生物科技發展有限公司掌門人，一位不同尋常而又不甘寂寞的人物，從公司創辦開始就以超常的思維、魄力和膽略，在市場上毫無畏懼地馳騁，該出手時就出手。兩軍對陣勇者勝，為打破黃酒長期以來的沉默局面，多年來，姚勝一直在為中國黃酒振臂高呼，并以崇尚科學，大膽創新的精神，創造了一個中國幾千年黃酒生產史上又一高峰，即多種生物酶黃酒釀造工藝，開創了國際生物釀酒新篇章。中國釀酒工業協會黃酒分會秘書長沈振昌贊嘆：“有了勝景山河·古越樓臺，中國黃酒才完美！”會稽山紹興酒股份有限公司總經理傅祖康也頻頻點頭稱道：“勝景山河的崛起將鞭策我們黃酒人你追我趕，奮發向上。”姚勝的新型黃酒的創新得到了業內權威人士和消費者的認可。

　　經過幾年的打拼，現在古越樓臺發展壯大成擁有年產2萬千升黃酒的現代企業，成為全國黃酒界的“一匹黑馬”?？康氖鞘裁?？靠的是勇氣和魄力，據此，古越樓臺能在短短的幾年時間里迅速崛起，尤如一股神來之風，旋即在全國黃酒市場掀起了一場強大的勝景山河、古越樓臺波瀾，攪動了原有的黃酒傳統格局。

　　至柔之物，可以克剛。姚勝用至商戰，變為文化利劍鍛煉員工意志與向心力。作為“湘派黃酒”的領頭軍之一，姚勝有一股血氣方剛、敢打敢拼的氣慨，這或許就是勝景山河古越樓臺不甘步人后塵，成為后來者居上的精神支柱！

   

　　有句話說的好，一個有智有謀的老總，必有一個有智有謀的團隊和企業。姚勝面對企業發展常說：“不謀全局者不足謀一域，不謀萬世者不足謀一時”。教育員工他會這樣說：“沒有做不起來的市場，只有做不起市場的人。”的確，中國擁有13億人的強大消費潛力，酒文化又是生活不可或缺的一部分。然而，黃酒這樣一個具備著深厚內涵、高檔價值、營養豐富的酒種，為什么消費市場那么滯后？為什么不能走進大眾消費？這不僅是姚勝常思考的問題，也是業內人士長期以來苦苦思索，期待解決的問題。令人欣喜的是，隨著中國酒水消費市場由高度酒向低度酒、烈性酒向健康酒的發展演變，消費也隨之從感性發展為理性，當白酒、啤酒市場上廝殺正酣、競爭白熱化之時，作為中國酒文化最有特色的黃酒的春天便開始到來了。

　　對此，姚勝欣喜若狂，他說：“黃酒是我們中國酒業最后的一座金山，沉默了成百上千年的國粹黃酒蘇醒了，淘金的時代來到了，黃酒人要抓住機會。”對當今黃酒企業的狀況，姚勝分析到：“我們的黃酒企業缺乏長遠的戰略目標、目光短淺，雖然制定了戰略目標，但由于戰略目標的不切實際，很容易變成一紙空文。這樣狀態的企業，沒有競爭優勢，必然不打自敗。

　　作為中國黃酒品牌的強勁攻擊手，姚勝對企業的戰略定位是，把勝景山河定位打造成中國黃酒第一陣營強勢品牌。姚勝對《華夏酒報》記者說：“做市場一定要杜絕目光短淺的小意識，要創造良好市場競爭環境，就要先破除過去銷售方式的舊思想、老觀念。在商品同質化的今天，勝景山河強調與消費者、與市場、與經銷商同呼吸、共命運、齊轉摘于中國酒業新聞網成長，積極推行“公司+基地+農戶”的“訂單農業”發展模式，簽于勝景山河在這方面所取得的成功經驗，先后被湖南省政府定位為湖南黃酒研發生產基地，被國家科技部評為“國家級火炬計劃項目”、湖南省“高新技術企業”、省級“農業產業化龍頭企業”。成為我國中部、中西部地區26省市中規模最大、設備最現代化的黃酒生產企業，成為行業高新技術、農業產業化龍頭企業。

　　沒有戰略是萬萬不能的，掌握市場主動權，就必須要為消費大眾量體裁衣。過去白酒銷售更多靠“硬銷”，而現在更多靠的是智謀。勝景山河擁有一批激情四射的謀臣策士，有非常卓越的執行力，必然通過一系列的整合、再造、創新來實現品牌從優秀到卓越。勝景山河在營銷戰略、營銷策略上，已不再是簡單地跟進克隆，而是想方設法區別于競爭品牌，迅速拉開與競爭品牌的距離。

　　“沒有創新只能等死”， 勝景山河秉持做第一品牌的理想，并對消費者的需求、心理、行為進行分析，對傳統黃酒揚棄并超越，大膽創新，為所開發的新品注入了保健等功效元素，創造了一個新的市場區隔。打破同質化“細分”而取勝。給消費群體的一種至美的感受。在短短幾年時間里，便將銷售額迅速提升，品牌影響力躋身于全國黃酒品牌前列。