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醉在德國Trier的葡萄莊園

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-10-28  作者:凌波微步  瀏覽次數:92646
核心提示:說來肯定會被人笑話,長這么大了,居然還沒有真正醉過一切,哎呀,估計有人會理解錯啦,我可不是說我特能喝,我可是沾酒必醉的人
說來肯定會被人笑話,長這么大了,居然還沒有真正醉過一切,哎呀,估計有人會理解錯啦,我可不是說我特能喝,我可是沾酒必醉的人,只是從來就沒敢放開來喝過,不過上周的Trier之旅倒也總算是與“醉”有了一次親密接觸。
  Trier是德國最古老的城市,一個感覺比亞琛還小的城市里居然有8處聯合國認定的世界文化遺產,真是把寶貝都占盡了。城市內的景點其實感覺一般,還是去城外品嘗葡萄酒更有意思一些,這邊的葡萄莊園據說是德國最棒的葡萄酒產地之一。坐車離開城區也就幾十分鐘的車程就到了目的地,四周都是些小山丘,上面整齊地排了不少1米多高的支架,不用問,那些就是葡萄地啦。以前一直認為葡萄都要搭很高的支架讓葡萄藤爬上去,因為小時候在園子里就有一個7、8米高的鐵架子上爬滿了葡萄藤,雖然結的葡萄不怎么好吃,但每次和園子里的兄弟們一起野猴子似地爬上去摘的感覺還是很爽的。這邊的葡萄明顯就缺乏了一股子野性,葡萄藤的作用似乎只是用來傳輸養料而非登高探日,個個都被死死地固定在了鐵絲架上。
  莊園的主人是個瘦高的中年人,眼神和說話的感覺都像喝高了,帶著幾分迷離,后來發現果不其然,他的工作就是天天品嘗地窖里的酒,看是否醞釀成熟,看來他要等到退休的時候才有清醒的機會了。在莊主的帶領下,我們領略了只有在電視里才能看到的誘人的、飄滿醇香的酒窯,摸著那些冰涼的橡木酒桶,我仿佛也被一種收獲的喜悅所感染了。
  終于等到品酒的程序了,大家迫不及待地端著高腳杯等待著酒的到來,連我這種一直聲稱滴酒不沾的人也突然起了幾分不醉不歸的念頭。我們一共嘗了五種酒,四種白葡萄酒和一種紅葡萄酒,開喝之前,老板教了我們如何看、聞酒的品質,我們雖然都依依照辦,但其實都只是附庸風雅地走個形式,其中一個女生更是按耐不住,還沒等莊主講完就狠狠的呷了一口,看來也應該有酒壯巾幗膽這句話才行呀。不記得我以前喝過白葡萄酒沒有了,反正這次覺得味道挺不錯的,在潛意識里,我一直認定酒是苦、澀的代名詞,但今天似乎要糾正一下概念了,這里的酒喝得的確挺舒服。小小的吸上一口(莊主說喝葡萄酒是要用吸的,需要把空氣和酒混合在一起),用舌頭把酒攪動到口腔的每一個角落,再讓酒香從鼻子里透出來,頓時讓人不禁要閉上眼睛浮想聯翩一番才肯罷休。這時有一個哥們說這動作咋和抽煙這么像呢,哈哈,真是形神俱似呀!
  雖然來了幾分酒興,但這酒量卻沒有絲毫的長進,兩杯(其實一杯也只有1/4)下肚,臉已經泛紅了,但還硬著頭皮吸完了余下的三杯,真有幾分武松闖井陽岡的味道了。
  品完酒,一頭撞進大巴就開始暈睡,反正回程也需要2個多小時,不睡白不睡呀。但睡到一半,突然被一股惡心弄醒了,接著開始感覺血液正在沸騰著往天靈蓋涌,眼前也翁地一下黑了。我被身體狀況的突然階躍式變化著實嚇了一跳,緊緊地靠在座位上一動不動,卻不知不覺又睡過去了。約莫過了十幾分鐘,人突然又精神了起來,剛剛的暈眩連同醉意一溜煙全失蹤了。我真在驚嘆之時,發現身邊的哥們也蘇醒了,他說剛剛像死過了一次一樣,哈哈,看來遇到難友啦。
  回家的路上,聽聞只要好酒才會讓人有如此死去活來之體驗,不禁感嘆——好酒!真是好酒!
 
 
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