3月23日下午2點40分,“首屆中國大眾醬酒領袖發展論壇暨賴茅回歸上市發布會”在成都香格里拉大酒店正式拉開帷幕。茅臺集團名譽董事長季克良、賴茅酒業有限公司董事長杜光義、茅臺酒股份有限公司總工程師、王莉、茅臺集團總經理劉自力、貴州石油處長盧慧凌、四川石油非油處長馮臣、貴州仁懷副市長喻陽洪、中國酒業協會秘書長王琦、新食品雜志社出版人李強、新食品雜志社社長汪歌等出席。
論壇上,茅臺集團黨委副書記、茅臺集團總經理劉自力首先致辭。他首先回溯了賴茅酒幾經周折再度回歸市場的歷史。他同時表示,貴州酒茅臺酒公司將對賴茅市場運作做最大支持,讓它快速成長和成功,特別在產品質量標準上也要求高標準,打破常規,以匯集廣大的消費者。
劉自力強調,相信貴州賴茅酒業有限公司將辛勤耕耘,求真務實、誠實守信,把賴茅酒這塊金招牌不斷發揚光大,與經銷商一起同心同德,同闖共贏,走向成功,走向輝煌。
下午2點50分,王琦在講話中談到,2014年,醬酒產量比2013年略有下降。隨著一部分中小資本退出或消亡,對醬酒發展起到了去泡沫化的作用。隨著醬酒市場的成熟,從長期來看,醬酒產能仍然不足的。在未來幾年間,醬酒總產能還將有較大增長,產能和銷售收入在白酒整體占比也將大幅上升。此外,醬酒具備全國化基礎。目前在貴州、北京、河南、山東、四川、東南沿海等主銷市場具有較大的市場容量。隨著主流市場培育和核心消費群教育的完成,醬酒全國化正在快速進行。主流醬酒品牌應該放眼全國,抓住重點市場依次推。另一方面,由于市場回歸理性,不少二三線醬酒企業開始重視精細化營銷,注重渠道運作、品牌投入和消費者教育,市場整體氛圍轉好。
王琦表示,目前中國醬酒市場仍然處于釀造儲備期、市場培育期和消費者教育期,企業必須走創新營銷之路。在未來競爭中,企業必須堅持營銷模式創新和消費者溝通方式的創新,堅持將品質營銷、體驗營銷和品牌營銷作為市場營銷的重中之重,通過專業的市場操作夯實醬酒的市場基礎。由于市場回歸理性,大眾消費成為市場必爭,醬酒的價格也正在由高高在上向幾個主流價格帶快速滲透,整體價格正在下移。消費回歸理性,注重健康、品質。醬酒從高端香型轉向與大眾市場對接,大眾化的醬酒產品,對于多數追求品質和較高性價比的消費者來說,無疑具有更大的吸引力。
王琦認為,茅臺集團收回賴茅商標之后,在這樣一個時間節點推出的賴茅新品,無疑是對大眾醬酒市場的看好,是符合目前的行業趨勢和市場格局的。
下午三點整,中國酒業協會秘書長王琦,茅臺集團公司榮譽董事長、技術總顧問季克良,茅臺集團黨委副書記、茅臺集團總經理劉自力,賴茅酒業有限公司董事長杜光義,新食品雜志社社長汪歌共同上臺觸摸水晶球,正式啟動賴茅新品上市儀式。