酒業新常態下的領袖聲音
當前，白酒行業仍處于深度調整期，面臨著增速放緩、利潤降低、輿論爭議和消費群體流失等一系列艱巨挑戰，而酒業改革也邁入到深水區和攻堅期，盲區很多，風險很大。在這種嚴峻的形勢下，白酒行業亟需加強團結，形成合力，傳承創新，共同前行。
4月15日，由中國酒業協會組織的“第四屆中國白酒領袖峰會”在四川成都召開，五糧液、茅臺、汾酒、瀘州老窖、洋河、古井貢等6家白酒領袖企業們齊聚一堂，就傳承與創新、調整與發展等話題進行了深入交流，達成多項共識，為白酒行業樹立了“同心同行，攜手共贏”的行為標桿。
行業寒冬仍未過去
本屆中國白酒領袖峰會前夕，正值多家白酒上市公司發布2014年年報或業績預告，從數據情況來看，行業形勢不容樂觀，特別是一些名酒企出現了比較明顯的業績下滑。對于這種情況，各家領袖酒企均不諱言。
宜賓五糧液集團公司黨委書記、董事長、股份公司黨委書記唐橋表示，無論從整個白酒市場來看，還是五糧液的具體情況，此前兩年都堪稱最困難的一段時期，酒企所承受的壓力更甚于上世紀80年代末和90年代末的兩次大調整。
唐橋認為，此輪行業調整的一個突出困難，是白酒在公眾形象與社會地位方面出了問題，高端群體不敢消費名酒，年輕人群不愛飲用白酒，這是非常嚴峻的行業挑戰。
中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司董事長、貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國則判斷，2015年仍將是白酒行業處境艱難的一年，“三期疊加”的宏觀經濟形勢對消費產生了較為明顯的抑制，從行業自身來看，傳統營銷模式受阻，而新型互聯網模式仍不成熟，假冒偽劣等現象仍困擾著整個行業。作為酒企，接下來在調整、創新方面仍有大量工作要做。
瀘州老窖集團董事局主席謝明認為，白酒行業所面臨的種種困難，是國內經濟形勢下行和行業自身調整相互疊加的產物，因此這個“冬天”將特別漫長，特別寒冷。
山西杏花村汾酒集團公司董事長李秋喜則提到白酒產能過剩和國際化的問題，前者是激發市場活力的關鍵，后者則將決定白酒未來發展空間，要解決這兩大問題并不容易，需要酒業加大調整力度，提高調整效率。
江蘇蘇酒集團董事局主席張雨柏表示，對于目前的白酒行業，不傳承就會亡于腳下，不創新就會倒在路上。
安徽古井集團董事長梁金輝認為，白酒市場的整體低迷，使行業競爭度越來越高，酒企必須做出由內而外的全面提升，才能適應環境，穩定發展。
自2012年以來，酒業調整延續至今，白酒領袖企業們所承受的壓力有增無減，從某種意義上說，僅靠跟隨型、被動型的調整行為，已很難化解酒業困境。唯有預判趨勢，積極出擊，通過前瞻型、主動型的創新調整，才能為白酒行業贏得新的機遇和發展。本次會議所傳遞出的，正是這種信息。
在客觀分析問題，面對困難的基礎上，領袖酒企們更加關注傳承與創新之路，通過開創更符合時代趨勢的發展格局，運用互聯網等現代科技，使企業發展更具質量和效率，使行業運行更具健康活力。
寒冬來了并不可怕，它是挑戰更是磨礪，將帶給中國白酒強壯體魄，以更強大的姿態迎接未來發展。
傳承與創新是跨越寒冬的“兩翼”
經過峰會上的交流探討，六家白酒領袖企業達成一致共識，傳承與創新是中國白酒復蘇發展的鳥之兩翼、車之雙輪。國際與國內的宏觀形勢決定了中國白酒必須以創新為突破口，走創新型發展的未來道路；白酒特有的精神和文化屬性則要求這個行業必須以傳承為本，以弘揚民族文化傳統為己任，才能實現自身的獨特價值與地位。只有發揮傳承與創新的共同作用，中國白酒才能與時俱進，活力旺盛。
國家信息中心宏觀經濟研究室主任牛犁就白酒行業當前所處的宏觀經濟環境做主題發言。他從世界經濟發展總體趨勢、中國宏觀經濟前景判斷和中國經濟調控政策取向等三個方面進行了深入剖析。
從世界范圍來看，全球經濟已進入“低增長、低物價、低利率”的新常態，分化發展的跡象非常明顯。創新是驅動世界經濟持續增長的重要動力。以美國為例，在移動互聯為代表的新一代信息技術創新、頁巖油氣新能源創新和3D打印為核心的制造業數字化、網絡化、智能化創新等方面取得較大突破，這為美國未來發展構建了強有力的支持。
而現階段的中國宏觀經濟則具有四個主要特點，即增長速度由高速轉向中高速、經濟發展方式由規模速度型粗放增長轉向質量效率型集約增長；經濟結構從增量擴張為主轉向調整存量、做優增量并存的深度調整；經濟發展動力從傳統增長點轉向新的增長點。
在中國的經濟調控政策取向方面，表現出穩中求進，認識、適應和引領經濟發展新常態的基調，財政政策積極而有力度，貨幣政策穩健而松緊適度。努力保持經濟穩定增長、積極發現培育新增長點、加快轉變農業發展方式、優化經濟發展空間格局、加強保障和改善民生工作是中國經濟調控政策的五大主要任務。
牛犁認為，在這種宏觀環境下，企業發展模式必須進行重大創新和調整，特別是在制造業領域，依賴政策資源、產能規模的傳統模式已難以為繼，必須實施轉型升級，加快結構調整的步伐，“誰能搶占結構布局上的優勢，誰就能率先擺脫危機。”
國務院發展研究中心市場經濟研究所流通研究室副主任漆云蘭表示，根據國務院發展研究中心市場經濟研究所的調研，白酒行業已進入新階段和新常態，一是超常規增長已經結束，正在向常規化增長過渡；二是結構調整陣痛期還未過去，行業調整、市場整合仍在繼續；三是白酒行業的政策消化期基本結束，廣大酒企已適應了八項規定等政策對白酒消費的抑制作用，在大眾化、日?；M領域有所建樹。
而在新時期下，白酒行業仍然具有持續發展的基礎條件：白酒仍是中國人情感交流的重要用品；白酒特有的文化內涵沒有改變，仍是中華民族文化符號之一；中國白酒消費的傳統風俗和文化沒有變，白酒仍是國人重要的日用消費品；白酒行業對品質、品牌的卓越追求沒有變；白酒產業鏈帶動經濟發展和吸納資源的特性沒有變；政府支持白酒行業健康發展的取向沒有變。
基于上述情況，漆云蘭認為，中國白酒的傳統積累，是保障發展的重要條件。要將之形成實實在在的發展動力，必須依靠行業協會的紐帶作用，上傳行業訴求，下達政策信息，制定科學合理的行業規劃，促進酒企之間的交流溝通。
通過發揮文化傳統與社會底蘊，將有力提升中國白酒在大眾消費、日常消費、健康消費等領域的表現。
傳承同心，創新同行本屆峰會上，白酒領袖企業們不僅達成了思想上的共識，并結成合作同盟，共同支持、配合中國酒業協會的一系列工作，推進中國白酒傳承與創新的行動實施。
中國酒業協會副秘書長兼白酒分會、市場專業委員會秘書長宋書玉介紹了中國酒業協會近期的一些重要工作開展情況，包括中國白酒產業技術創新戰略聯盟的創建、中國白酒酒莊聯盟的標準制定和商業模式打造、名酒收藏委員會的產品鑒定和市場推廣、文化委員會的研究和傳播，以及酒與社會責任促進聯盟、年份酒聯盟、國際釀酒大師藝術館等的籌備組織。
宋書玉表示，在當前嚴峻形勢下，必須將傳承與創新作為行業共同目標，集行業合力開展白酒的傳承與創新工作。
會上，領袖企業全體同意并文章來源華夏酒報通過了中國酒業協會的一系列工作計劃，同時提出了具體意見和建議，期待通過協會所搭建的平臺，推動行業傳承與創新。
作為白酒領袖企業，其最能代表中國傳統酒文化特征，也最具創新發展的實力保障，在他們同心同行的引領下，將更加有利于中國白酒戰勝寒冬，復蘇發展。
