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“黃淮名酒行”聚焦蘇魯豫皖

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-06-19  瀏覽次數:1286
核心提示:黃淮名酒行聚焦蘇魯豫皖 2015年,在首屆蘇魯豫皖白酒峰會成功舉辦十周年之后,四省白酒企業共同打造的中國黃淮名酒帶也攀升到了
 “黃淮名酒行”聚焦蘇魯豫皖

 

2015年,在首屆蘇魯豫皖白酒峰會成功舉辦十周年之后,四省白酒企業共同打造的“中國黃淮名酒帶”也攀升到了一個新高度。

短短11年間,洋河股份、今世緣、迎駕貢酒、杜康控股(境外上市)和口子酒業(目前正在過會)紛紛上市,花冠、扳倒井、仰韶、宋河、寶豐、天地緣等各家實現“區域為王”。風味優美、淡雅舒適的黃淮名酒因具有典型性的特色,成長為中國白酒的重要一極。

此外,以蘇魯豫皖為主體的黃淮名酒帶當前還在悄悄重構著中國白酒產業的格局,曾經實力偏弱抵抗川派濃香白酒的形象不再,特別是位列行業三甲的洋河股份,競相與茅臺、五糧液爭鋒,并已形成分庭抗禮之勢。當此行業出現重大轉折之際,華夏酒報社聯合中國酒業協會、中國酒類流通協會、蘇魯豫皖四省行業協會、以白酒泰斗沈怡方為代表的業界專家共同推出“黃淮名酒行”大型采訪活動,不僅是要展現蘇魯豫皖白酒板塊的實力,更是在聚焦蘇魯豫皖這一白酒板塊十年崛起的啟示。

十年崛起背后的

巨大推動力

在川貴白酒地位輕微下滑,“黃淮名酒帶”強勢崛起的今天。更多的媒體是把眼光放在行業序列和競爭格局改變的現象,進而等待未來驗證。

相比對現象的“八卦”,我們更關注深層次的原因。特別是在中國酒業進入增速減緩、結構調整和動力轉型的“新常態”下,解讀、分析發生改變的內因,發現強勁、有效增長的內生動力,顯得尤為重要。因為這將成為判斷行業未來走向、激活行業未來活力的重要依據。

在過去的十年中,黃淮流域的白酒企業不跟風當時風靡全國的川酒口感,在競爭激烈的環境下,依據獨特的釀造工藝,因地制宜生產符合區域市場的消費者口味,形成了綿柔、淡雅、芝麻香的個性化風格,進而結合貼近消費者訴求的文化和營銷,贏得了市場的突破,成就了十年的崛起。

回頭來看,2004~2008年這五年中每年一屆的蘇魯豫皖四省白酒峰會堪稱是黃淮名酒“自立門戶”的里程碑。著名白酒泰斗沈怡方在首屆蘇魯豫皖四省峰會上大聲批評“放棄自我風格、盲目模仿川酒”的做法,引起蘇魯豫皖白酒企業的集體反思和積極行動。最終,四省白酒以前所未有的凝聚力形成了新的發展戰略:構建自己的市場版圖,與川酒、黔酒進行差異化競爭,進而確立了黃淮名酒帶獨立發展的全新格局。

開創“淡雅濃香型”個性風格流派的同時,五屆蘇魯豫皖白酒峰會打破了區域間、行業間、企業間長期以來的自我封閉與技術隔閡,共同發展、共同促進,行業和諧,有力推動了“蘇魯豫皖”東部白酒板塊的迅速崛起。

 “黃淮名酒帶”十年崛起背后的巨大推動力,本質上是黃淮名酒企業完成了價值的回歸。當一個企業的價值,回歸到與自身實際價值相符合的層面,其品牌和價格會主導企業生產和銷售相當的產品,做相當的事情,黃淮名酒正是因此有了今天。

據悉,即將舉行的“解碼中國酒文化——黃淮名酒行”大型采訪活動將會在此基礎上,進一步深度挖掘、解讀整理黃淮名酒十年崛起的發展理念和增長動力,為尋找、把握下一步的發展機遇,提供優秀的參考案例。

“黃淮名酒行”

提升行業價值

根據規劃,接下來,“解碼中國酒文化——黃淮名酒行”大型媒體采訪團將陸續走進優秀黃淮名酒企業,通過人物采訪、專家訪談、實地參觀和深入調查,完成對企業核心競爭力的探究和探索。

隨后,以“創新”為重點的新聞傳播主題、主題論壇和集中展示將會依次舉行。

在今年10月29日至31日在南京舉行的第93屆全國糖酒會上,主辦方將會推動黃淮名酒帶與川貴地區的白酒金三角和赤水河流域形成同一價值概念,并在今年的米蘭世博會、2015年比利時布魯塞爾國際烈性酒(貴陽)大獎賽等活動中再次傳播,力爭將黃淮名酒帶打造為波爾多、納帕般具有國際影響力的產業形象。

 “黃淮名酒行”致力推動黃淮名酒帶成為一種行業價值的典范。蘇魯豫皖四省白酒企業不斷推動白酒品質創新至區域化、個性化和市場化,并取得相當大的成功。應該說,這不單是一條適合黃淮名酒發展的道路,而且是行業共同追求進步、走向更高層次的不二門徑。

白酒行業以技術和產品立身,長期以來卻重營銷輕技術。在白酒行業回歸消費者主權的理性時代,多一些技術和產品的傳播,更有助于消費者把握企業的內涵,更有助于充分展示企業的優勢品質,更加會明顯地促進市場的增長。

蘇魯豫皖都是我國的文化大省,也是我國白酒文化大省。其白酒文化的蔚然壯觀,是決定當地白酒產業健康發展和創新突破的關鍵因素,發現和推動其白酒文化的價值,將是“黃淮名酒行”的另一重點。

當前,文化仍是白酒的核心生命力,推動白酒文化特別是現代文化的有力表現,能夠增強消費者在飲用白酒上的品質自信和文化自信。

以文明、健康的新型酒文化,解放當前消費者過度飲用白酒的精神負擔和健康壓力,以“小酌微醺”的飲酒文化帶來消費者的頭腦清醒和口氣清新,將會推動白酒文章來源華夏酒報真正意義上的轉型,進而為越來越多的商務消費群體所鐘愛。

在聚焦蘇魯豫皖的同時,“黃淮名酒行”將會借助黃淮流域優秀的酒文化,傳播樹立健康、文明、高雅的白酒文化,使之形成主流聲音,成為一種行業趨勢。我們將努力達成這一目標。

 
 
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