雞公山酒獲得“國優”認證
本網訊 日前，信陽市雞公山酒業有限公司生產的雞公山濃香型白酒榮獲了由中食聯盟（北京）認證中心頒發的“中國酒類產品質量等級優級認證”證書，成為豫東南地區唯一一個產品通過“國優”認證的白酒企業。
據悉，中食聯盟（北京）認證中心是由國家認證認可監督管理委員會批準，中國釀酒工業協會、中國食品發酵工業研究院、中國食品工業(集團)公司于2005年共同發起成立的，原稱中酒聯合（北京）質量認證中心，2006年7月27日起更名為“中食聯盟（北京）認證中心”，2007年3月，中國合格評定國家認可委員會頒發機構給該中心頒發認可證書，正式承擔起《食品質量認證實施規則——酒類》推動落實的使命。根據《規則》要求，企業在生產規范、衛生規范、危害分析與關鍵控制點三個方面都取得“優”，才能通過“國優”認證。
