看業內資深專家權威解讀
8月28日，洋河發布半年業績報告，1-6月份實現營業收入95.71億元，同比增長10.61%；實現凈利潤31.85億元，同比增長11.57%，至此，18家白酒上市公司中報已披露完畢?？傮w來看，12家酒企營收、凈利潤出現增長，4家酒企營收、凈利潤雙降，僅有ST皇臺凈利潤虧損935.89萬元。值得注意的是，水井坊通過調整運營模式，上半年業績同比扭虧為盈，而連續虧損兩年的酒鬼酒凈利潤也同比增長188.80%，有望擺脫ST的困擾。
18家白酒上市企業2015上半年業績
上市酒企業績深度解讀
針對茅臺上半年的業績情況，業內資深專家、觀峰智業集團董事長楊永華進行了深入解讀，并對上市酒企半年報呈現出的亮點進行了分析。
問題一：茅臺的半年報顯示，營收和利潤呈雙增趨勢，大約維持在10%左右，其中，預收款為23億。您認為這份報告有哪些亮點？
楊永華：亮點分為三個方面：其一，茅臺對消費趨勢的把握很好，企業順應行業的構建期，對消費者的洞察能力把握得比較好。比如說從2012年開始，茅臺有意調整產品價格，部分產品從2000元過渡到不到1000元，這樣可迅速回歸產品的性價比，摒棄過去價格虛高的現狀，實現價格和價值的匹配。
其二，茅臺也積極應對環境的變革，并采取了兩個措施。一個方面是回歸大眾產品，這主要包含王茅、紅茅和賴茅的上市。第二個方面是企業進行結構性的調整，比如規劃了九洲韻酒、漢醬酒、迎賓酒等產品架構，迅速完成了品類占位。
第三是茅臺集團的市場化措施。眾所周知，茅臺過去是國有企業，服務意識稍弱，但是現在也在積極探索兩條市場化的路線，包括專賣店的市場化和經銷商服務意義的增強。據我了解，茅臺從2013年放開了對專賣店的經營，到現在已經有2000多家專賣店，完成每年一百個億的收入。一定程度上，專賣店的市場化也就意味著企業在積極走向市場化。再者是強化市場服務體系，茅臺如今非常重視對經銷商的服務，從2013年開始，茅臺與經銷商的關系發生了重大變化，我們可以從一個小細節看到，過去的經銷商大會是經銷商坐在位置上迎接領導，而今確實茅臺領導親自站在門口迎接經銷商，這雖是小細節，卻可反映茅臺廠商關系的變化。
正是茅臺集團以上的改革措施，保證了該公司在如今中國實體經濟萎靡、資本市場暴跌、白酒上市公司業績普遍下滑、公司核心高管變動的大環境下，仍然保持著平穩的增速。
當然，我對這份報告也有一些失望之處，我認為茅臺完全可以在最近一兩年完成彎道超車，半年報業績也可以完成得更好，因為它具備超車的優質基因。
問題二：茅臺作為白酒行業龍頭企業，您認為這份半年報數據對于整個白酒行業來說，具有哪些意義，會產生什么影響？
楊永華：無論從行業角度看茅臺，還是從茅臺角度看行業，未來一定以顧客為導向，這一輪調整是酒行業的重構，這是產業客觀發展的過程，任何產業不會無限增長，即便從兩位數到一位數的增速也是很正常的。茅臺的半年報數據說明了行業還是應該回歸到本質——市場。
問題三：據媒體報道，茅臺近日召開半年度營銷會議，要求53度飛天茅臺2015年合同量在10噸及以上的經銷商及專賣店從8月17日起執行850元的最低批發價格，否則2016年將不再續簽合同。您認為茅臺提價與半年報業績是如何互相影響的？
楊永華：茅臺和五糧液等企業的提價無非為了解決兩個問題：
1、價格倒掛。其實是“明漲暗不漲”，因為這樣可以擴大經銷商的利潤，讓渠道受惠。茅臺作為龍頭，以擔當行業責任為己任，提價實際上是為經銷商返利，以前也賺了很多錢，但經銷商利潤率不夠，回報比較穩定，現在量小之后，肯定需要提升利潤率。
2、過去是價格與價值對立，茅臺這次一方面對經典產品進行提價，一方面推出了很多平價酒，這樣可以回歸價值。
問題四：綜合這幾家白酒企業的半年報數據來看，您認為有哪些亮點企業是值得關注的？為什么？
楊永華：總結起來，一方面是有應對變革能力和以顧客為導向的企業均保持了平穩的增長，比如說茅臺、水井坊、老白干這些企業的增速就很明顯，老白干的凈利潤增長了24%，茅臺的凈利潤也增長了近10%。因為他們能針對變革提出一些解決方案。而那些對市場敏感不強，有應對能力的都上漲了。
第二個方面，類似勁酒和青稞酒這種小品類酒的增長速度也較快，這是今年的新趨勢，因為目前的消費趨勢更加多元化，年輕消費群體崛起，意味著個性需加和多元需求的增加。
問題五：您對白酒行業的下半年有哪些期望和建議？
楊永華：我對行業下半年的期望是：
第一個方面是堅定目標，比如說據我了解今年6-7月份，一部分企業調低了年度銷售任務，他們降低任務的原因是公司前六個月預定的40%目標僅僅完成了20%，那么，他們希望把下半年的80%調低。但我認為這種做法是不對的，他們應該堅定信心；
第二個方面是應該通過管理撬動下半年的銷售業績，這主要包含過程管理、目標管理和工作追蹤幾方面，酒類管理一般很粗放，如果說堅定信心是前提，那么，抓落實是根本。
第三個方面，希望企業實現營銷思維的轉變，具體表現為過去層層壓貨，現在應該更加注重市場，也就是說從重視渠道到重視顧客的過渡。
這些酒企的業績，你知道嗎？
除了以上這18家上市酒企的業績，小編也特別為大家梳理了其他酒企上半年的業績表現，一起來看看吧！
■今年1-6月，西鳳市場銷售出現罕見逆市上升：銷售發貨量較去年同期增長40.02%，銷售收入實際增長13.14%，利潤總額及凈利潤增長更是分別達到297.04%和275.27%。
■上半年500ML西鳳15年6年陳釀酒兩款實現銷售5384967瓶，實現銷售額7.05億元，完成2015全年目標任務量9080000瓶的59.31%，較2015年上半年目標任務量4466796瓶增幅918171瓶，增長率為20.56%，與2014年上半年同期4323472瓶，增幅1061495瓶，增長率為24.55%。
■金沙酒業集團1-6月份，集團全系產品銷售額達到10.28億元，同比增長了11%。省內核心市場銷售表現穩健，達到6億元。省外市場發力明顯，廣東、廣西、湖南、江蘇、河南、山東等省外核心樣板市場初現規模，實現銷售額3億元。封壇窖藏酒半年銷量達到1.3億元。
■記者從珍酒40周年慶典暨封壇大典上獲悉，今年1-7月貴州珍酒釀酒有限公司積極調整產品結構，創新營銷模式，實現快速增長，珍酒產量完成2000噸，實現產量與銷售收入同比增長50%。
■2015年1-6月，白云邊酒業銷售25.07億元、上交稅金5.36億元，與上年同期比，分別增長17%、11%，分別完成年計劃的60%、77%，企業主要經濟指標超額完成計劃。（糖酒快訊）
