行業年會在云南德欽縣召開
8月28日至29日,由中國食品工業協會和迪慶州人民政府主辦,德欽縣委縣政府團承辦的“2015年全國葡萄酒果酒行業年會”在德欽縣梅里雪山國家公園飛來寺景區召開。
來自國內葡萄酒專家委員會、骨干企業、研究單位、國內各葡萄酒產區、毗鄰地區政府、云南省州相關部門等近200多名與會人員共議葡萄酒產業發展大計。
8月28日,與會領導、專家、學者、企業代表一同參觀了德欽縣部分葡萄基地和葡萄酒莊。專家們在參觀后對德欽縣的葡萄基地和酒莊做出了高度評價,并提出了寶貴意見。
8月29日,2015年全國葡萄酒果酒行業年會隆重開幕。中國食品工業協會專家委員會秘書長楊強先生主持會議并宣布會議開幕。集體觀看德欽縣葡萄產業發展專題片之后,大會首先由中共德欽縣委書記馮玉祥致歡迎辭,迪慶州委常委、州人民政府副州長農布央宗致辭。中國食品工業協會秘書長馬勇先生就食品安全法進行了精辟解讀。本屆大會對首屆“香格里拉”杯葡萄酒質量大賽中獲獎產品的研發企業頒發了獲獎證書,并聘任李華、段長青、王樹生、焦復潤、張輝、朱有勇、楊強等7位葡萄酒行業專家為德欽縣葡萄酒產業專家顧問。之后,國家葡萄產業技術體系首席科學家段長青教授和西北農林科技大學原副校長李華教授分別作了主題發言,就各自多年來對大香格里拉釀酒葡萄產區及德欽縣優質釀酒葡萄產區的研究成果與與會人員分享。
下午,國家葡萄產業科學體系首席科學家段長青教授就葡萄酒中呈香、呈味物質的研究、品評做深入分析、講解;就在香格里拉杯葡萄酒質量大賽中獲獎的國內外各產區代表酒進行品評交流。
據大會組委會介紹,2000年以來,德欽縣把培植葡萄生物產業作為調整農業產業結構的戰略性措施來抓,全力打造以德欽為核心區,以瀾滄江、金沙江“兩江”流域干熱河谷區為產業帶的大香格里拉釀酒葡萄產區,使之成為德欽縣乃至西藏昌都、四川甘孜部分縣份農業經濟發展的新“亮點”。截止2015年6月,全縣釀酒葡萄種植面積達13400畝,基地建設累計投資1.5億元。葡萄產量從初次掛果的50.3噸增至2014年的4146噸;農戶種植總收入從17.6萬元增至2014年的2828.8萬元。葡萄產業的發展又帶動了運輸業、勞務輸出、服務業等產業,一個新的產業鏈快速滾動,實現了產業發展、農民增收的雙贏目標。
據了解,中國葡萄酒、果酒行業年會是中國葡萄酒、果酒行業的最高規格會議。旨在進一步提高葡萄酒、果酒產品質量整體水平,加強行業內的交流與合作。2015年全國葡萄酒、果酒行業年會的成功舉辦,為全國葡萄酒、果酒行業的發展以及在釀酒葡萄優質產區形成集群化發展,打造大產業格局,探索葡萄酒產業“小酒莊、大產業”發展模式指明了方向。尤其是將有助于進一步提高大香格里拉優質釀酒葡萄產區的知名度和影響力。專家、學者們在種植技術、釀造工藝、品牌建設等方面提出的意見和建議,有利于進一步優化香格里拉葡萄酒、果酒產業結構,提高市場競爭力以及提升品牌效益。(云南網 楊之輝 韋國棟)