強化產區聯動促發展
10年前,頗有酒業“遵義會議”味道的首屆“蘇魯豫皖四省峰會”為江蘇、山東、河南、安徽四省白酒的快速崛起奠定堅實基礎;10年后的今天,經濟“新常態”導致整個產業環境發生了前所未有的變化。面對經濟新常態與新的產業環境,“蘇魯豫皖”四省白酒能否繼續上演傳奇,讓以“蘇魯豫皖”四省為核心的東部白酒持續為產業發展提供樣板模式,讓整個產業實現互動發展?
產業興旺匹夫有責,站在整個產業轉折的歷史關口。江蘇省酒類行業協會、山東省糖酒副食品商業協會、河南省酒業協會、安徽省酒類流通商會、東方論壇名酒網一致認為當前產業環境下“蘇魯豫皖”四省白酒必須抱團發展,盡快召開高峰論壇,贏得行業轉型期新的發展機遇。
基于這一共識,在多方的共同努力下,以“轉型與機遇”為主題的“2015蘇魯豫皖白酒高峰論壇”于8月30日在江蘇淮安開元名都大酒店隆重開幕。來自全國的著名行業專家、經濟學家、四省協會領導、品牌傳播專家、蘇魯豫皖四省實力派酒類流通企業與生產企業領導、媒體記者共同出席大會,共商“新常態”下“蘇魯豫皖四省”白酒在行業格局重置期的發展方向與模式。
對此,作為10年前“蘇魯豫皖”白酒峰會的發起人之一,白酒權威沈怡方針對“2015蘇魯豫皖白酒高峰論壇”的召開給予了高度肯定。沈怡方表示,10年前的“四省峰會”從產區的概念著手,梳理出四省白酒獨特的產品風格與特色,讓四省白酒在質量上得到了前所未有的提高,并在區域內形成了難得的聯動發展。“新常態”下召開“2015蘇魯豫皖白酒高峰論壇”,不但是四省峰會精神的傳承,更是一種責任的擔當。他認為,白酒產業的發展離不開技術和營銷,今天東部四省白酒與整個產業面臨的新挑戰正是營銷上的挑戰,相信通過本屆“蘇魯豫皖”峰會的召開能有效傳承精神,通過思想碰撞,創新市場模式,推動四省白酒實現可持續發展。
作為“蘇魯豫皖”四省白酒發展的見證者與活動的承辦單位,《中外酒業》副總編楊志琴結合自身多年的研究與觀察,向大會作了《蘇魯豫皖四省白酒發展研究報告》。報告指出,實施區域經濟聯動發展是近幾年來國家的重要戰略方針。而在酒業區域經濟聯動發展典范當屬“蘇魯豫皖”四省。
報告顯示了四省領軍企業的主要業績:從2004年起,“洋河”用短短幾年時間完成了從幾億銷量到百億俱樂部的跨越;“古井”、“宋河”實現了老名酒華麗轉身;“今世緣”、“迎駕”、“口子窖”等企業紛紛跨越30億門檻;豫酒的“仰韶”、“杜康”、“賒店”相繼跨越10億門檻;魯酒的“景芝”、“泰山”、“扳倒井”等企業先后依托“芝麻香型”個性賣點,走上發展快車道……就此,楊志琴表示,這些業績均得益于“蘇魯豫皖”四省白酒峰會的召開,峰會為四省白酒貢獻了四大成果:首先是確立了東部白酒戰略新思維;其次是創立東部白酒獨特風格;第三是通過品牌升級,營銷創新,強化了競爭力;第四是打造出了“東部白酒”領軍力量。針對“蘇魯豫皖”白酒未來,楊志琴表示:一是要適應“新常態”迎接新變革;二是從國家政策走勢來看,保護生態環境已成為所有行業不可觸碰的紅線,白酒作為生態釀造的先天產物,四省白酒一定要以產業為本,打造文化生態地理產區;三是從全球酒水行業來看,強勢地區都有一個共同特征——板塊效應非常突出。而這一輪調整,大整合與大重組將會在整個行業上演,這時白酒的板塊效應就會越來越明顯,為此,“蘇魯豫皖”四省應繼續強化板塊效應;四是“蘇魯豫皖”四省白酒的發展,使得整個白酒行業首次出現東西部白酒分天下的格局,標志著“東部白酒”與“西部白酒”前所未有的長跑競爭正式開始,這對整個行業發展來說是一種難得的正能量。在這種格局的推動下,東西部白酒必將在各個方面持續創新,在競爭中贏得新發展。
“增力商貿”是“蘇魯豫皖”四省一家著名的酒水流通企業,其董事長李增力在大會上結合自身多年的經營心得,以及增力商貿的運營模式與廣大與會者做了分享。李增力表示,強化東部白酒產區品牌,打造獨特產區風格是東部四省白酒企業共同的責任與目標。作為流通企業,一定要踏實建設好市場渠道,確實有效服務好消費者,才能在互聯網加時代、在消費者主權時代,在機遇來臨時,抓住機會,贏得話語權。另外,作為流通企業,不但要把“蘇魯豫皖”四省最美的白酒傳遞給消費者,還要真正架起與消費者溝通的橋梁,并在這一過程中不斷提煉出豐富的文化內涵,這樣東部白酒的價值才會充分釋放和進一步提升,才能讓消費者更加信服,才能贏得真正的未來。
著名經濟學家、中國人民大學教授顧海兵從經濟學的角度,結合東部白酒的實際發展情況做了科學分析,顧教授指出,區域經濟聯動發展是一種方向,而“2015蘇魯豫皖白酒高峰論壇”正是白酒聯動發展的一個縮影,有助于東部白酒塑造集群品牌優勢。而品牌是消費者選擇白酒的重要依據,而中國白酒品牌百花齊放,各有所長,特別是在移動互聯網時代,品牌的地域局限性將被徹底打破,白酒品牌之間的競爭度將越來越高。對于東部白酒的優秀酒企,如何從眾多品牌中脫穎而出,強大的區域背景是一個非常有利的條件。從品牌的集群上升到集群的品牌,這是東部帶未來發展的一個亮點。
酒類產業研究專家王傳才在大會上就整個行業轉型做了全面分析,分析指出中國白酒版圖正在發生巨大變化,東部白酒在黃金10年期通過品質升級、品牌打造、市場建設等多方面的努力實現了與西部白酒的平等對話。今天產業環境發生了前所未有的變化,東部白酒必須抓住這次變革的主旋律,研究出相應的戰略,才能實現可持續發展。
論壇上與會嘉賓還就“產業轉型與東部機會”、“消費轉型與市場機會”、“模式轉型與渠道機會”做了精彩的對話互動。對話互動中,廣大與會嘉賓形成了如此共識:10年前的“蘇魯豫皖”峰會成就了四省白酒不同于川黔板塊的產品風格,讓東部白酒產區的大旗在整個行業迎風飄揚。今天,東部白酒以“2015蘇魯豫皖白酒高峰論壇”的召開為契機,抓住機遇,積極進行資源整合與戰略協作,通過主題論壇、宣傳報道、專家顧問等多種形式,在技術、酒體、營銷等諸多方面進行系統研究、集中攻關、壯大區域企業實力,再次提升了東部白酒的整體競爭力,東部白酒將會迎來更加美好的明天。(網易酒香)