“本批次是對全市生產環節飲料、冷凍飲品、啤酒和醬腌菜等生產企業進行的專項監督抽檢。”市食品藥品監管局工作人員介紹，發現的4批次產品的不合格項目為菌落總數、大腸菌群和酒精度。其中“雅芙高鈣型豆奶粉”菌落總數超標的原因應該是原材料變質或生產過程不注意衛生致使產品受到污染，導致出現問題;“春泉大桶水”和“百旺山大桶水”檢出大腸桿菌超標，其原因可能是水源受到污染或生產過程中不注意衛生，導致產品被污染;“金山泉啤酒”檢出酒精度不夠，原因可能是偷工減料，導致產品酒精度不夠。
食品藥品監管部門對抽檢中發現的不合格產品，采取責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施，要求對不合格產品的生產企業進一步調查處理，查明生產不合格產品原因，制定整改措施，完成整改，并實施行政處罰。（青島早報）
