下午2:30分，CFDF中國商業思想大會下半場環節正式開始。首先中國糖業酒類集團公司總經理于作江發表致辭。
他首先表示，很高興和大家在這里相聚，同時他代表糖酒會主辦方對各位來賓的蒞臨表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，祝愿在座的各位在本屆糖酒會期間工作順利、生活愉快。
據于作江介紹：全國糖酒會至創辦以來已與廣大食品和酒類行業同仁攜手相伴走過了62年的歲月。作為行業的參與者和服務者，全國糖酒會見證了無數企業從小到大、由弱變強，也見證了企業波瀾壯闊的發展變遷史。在這個過程中，我們深刻意識到只有通過不斷交流和學習才能不斷的進步與發展，才能把握最前沿戰略思想和行業風向，從而迎接創新變革的時代。
自改革開放以來，中國食品和酒類經過了30余年的快速增長以后，隨著新一輪經濟全球化浪潮到來，產業競爭廣度和深度迅速加劇，倒逼著傳統的行業繼續升級，只有轉型才能升級，只有升級才能發展。為了助力這個過程，本次大會邀請到各類思想家共聚一堂，分享中國食品酒類行業轉型的思考，希望本次大會能夠深入探討新一輪經濟全球化和產業帶來的機遇，透析新經濟背景下中國食品和酒類產業實現系統性轉型戰略抉擇，從而推動中國食品和酒類產品核心競爭力整體升級。
最后，于作江表示：相信有大家的真知灼見，有了新老朋友的積極參與，本屆糖酒會主論壇中國商業思想大會一定能夠幫助大家更好的認清形勢，把握未來的發展方向。（糖酒快訊）
