中國白酒抄底了嗎？
2012年下半年起，受宏觀經濟形勢、“限酒令”等因素影響，行業氣氛凝重，不少人開始擔心白酒業的好時期已經結束，人們不禁想問：中國白酒抄底了嗎？
經過上一個10年的高速發展，中國白酒逐漸進入相對平穩、緩慢增長的調整發展期。2013年，酒水發展迎來關鍵的一年，所謂“幾家歡喜幾家憂”，此番行業洗牌出局者不在少數，但也有部分品牌以品質、品牌、市場戰略等因素成為新時期的佼佼者。
當前，面對經濟環境和政策、市場等的變化，高端白酒正面臨著從政務人群向普通消費人群的華麗轉身，市場開始由大客戶、大訂單向大眾客戶、小額客戶轉變，高端白酒作為一種稀缺資源將尋找到新的消費支撐。
據統計，我國擁有百萬美元資產的家庭數高達140萬戶，僅次于美國和日本，這部分人群完全可以消費起800元每瓶甚至更高價位的高端白酒。以每家每年消費10瓶800元價位的白酒來算，僅此一項一年消費額便達到112億元人民幣。由此可見，若引導和發掘好這部分高端消費人群，白酒業尤其是高端白酒將迎來新一輪的輝煌。
中低端白酒目前正迎來爆發性增長，高端酒企紛紛調整產品結構進軍這一市場，從空間上看，高端白酒奢侈品化、中低端大眾化仍大有余地。腰部市場將迎來新一輪洗牌，品牌角逐空前激烈，這將促進白酒市場形成良性競爭，更進一步加速產業的市場化，中低端市場的白酒品牌、品質、競爭力等都會獲得新一輪的提升。那些具備品牌優勢的全國性酒企和具有渠道優勢的區域性酒企將會更好地順應發展趨勢，成為行業下一輪發展的引領者。
機會永遠與風險同在，新時期的白酒業也處處隱現新的發展機遇，酒企在新的競爭環境下紛紛追求產品、科技、營銷方式、渠道等方面的創新，電商平臺、白酒證券化、國際化道路等日漸火熱。隨著白酒消費日趨年輕化及消費市場的細分化，個性化定制酒開始在市場走俏，眾多酒企開始尋求與汽車、數碼電子、家電企業、航空公司、婚紗影樓、郵政、鹽業公司等領域企業的跨界合作，婚慶酒、高考狀元酒、生日酒、壽酒、開業慶典酒、企業接待酒、董事長專用老酒等都倍受市場青睞。此外，白酒類收藏行業也在風生水起，一些陳年名酒、紀念珍藏酒等在拍賣市場上拍出幾萬、幾十萬甚至百萬的天價，被老百姓戲稱為“液體黃金”。白酒奢侈品化已日益發展為一種常態，越來越多的酒企開始推出窖藏酒、年份酒等頗具收藏價值的白酒，茅臺白金酒更是與藝術界大師合作，推出象牙微雕酒等兼具審美與醬香老酒的“藝術酒”。
綜上所述，中國白酒遠沒有抄底。此番市場調整勢必會加速白酒行業調整，整合白酒產業資源，促進白酒業更好地完成由粗放式經營向集約化經營的跨越式轉變。酒企將依靠品牌效應、文化效應、市場精耕細作等方式獲得新的增長，整個產業將朝著更為健康且可持續的方向發展。隨著經濟企穩，白酒仍將保持較大增速，中國白酒仍是一種不可多得的投資品，新時期的投資也勢必將更穩定可靠。
