
據悉,此次培訓班的目的和意義旨在推動白酒產業主動適應市場變化,提升白酒企業新生代酒類創新能力,并在2016年白酒新生代酒品暨調酒技術培訓班取得良好效果的基礎上,結合“五糧液杯”2017中國白酒新生代酒品超級調酒大賽進行賽前培訓。加深參賽選手對中國白酒新生代酒品的理解,講授新生代酒體的設計技能,對超級調酒大賽比賽規則、評分標準進行解讀。
培訓會上地平線國際調酒師培訓基地創始人,世界杯調酒世錦賽中國區選拔賽比賽規則制定者,The Master 2017世界調酒錦標賽評委胡文高。地平線國際調酒師培訓基地調酒老師,成都葡萄酒吧+雞尾酒吧店長兼首席調酒師,成都餐飲公司吧臺總監兼首席調酒師,英式調酒中國西區冠軍和全國亞軍林若飛分別就新生代酒類相關基礎理論知識,如何快速上手白酒雞尾酒;新生代酒品最常見的誤區;新生代酒體的設計技能做了相關培訓;就中國白酒新生代酒品心得作了分享;對超級調酒大賽比賽規則、評分標準進行了解讀。并解答選手備賽面臨問題和困惑。