
8月17日,由河南省酒業協會老酒收藏鑒定專業委員會舉辦的第六屆老酒鑒定師培訓班在鄭州開課。
河南省酒業協會老酒收藏鑒定專業委員會秘書長李鴻旭表示,隨著酒水市場的蓬勃發展,老酒行業也進入了新的生態環境。老酒收藏鑒定是眾多老酒愛好者需要掌握的專業知識和技能,老酒鑒定師培訓班已舉辦至第六屆,培養了300多位具有專業素養的專業人士,他們將推動老酒行業健康發展。李鴻旭介紹道,接受培訓并且考核通過的學員可以獲得由河南省酒業協會老酒收藏鑒定專業委員會統一頒發的老酒鑒定師中級職業資格(認定)證書。
培訓班上,不少學員紛紛表示,此次老酒鑒定師培訓大大節約了時間成本,通過溝通學習,交流老酒鑒定經驗,能夠很好地將課程理論運用到實際中。
“網絡上查詢到的鑒別知識,造假分子也會看到。培訓班上分享的內容是我們多年來積累的實戰經驗,這些都是毫不保留分享給學員的。培訓班的開設不僅僅是傳授知識,更為全國各地老酒愛好者提供了交流的平臺,對老酒文化的宣傳起到了促進作用。”培訓班講師趙國利說。
據悉,此次老酒鑒定師培訓從8月17日持續到8月23日,培訓班聘請了國內知名老酒鑒定師,在課程安排上主要針對茅臺、五糧液、劍南春、洋河、瀘州等各種名酒年份酒的各種技術性真假鑒定做分析講解,并且在授課中還把各種老酒的商業報價及新營銷技巧做重點闡述。培訓結束后針對學員跟蹤服務,實際工作中遇到疑難問題可隨時與授課老師溝通。(胡威)