認識自我 做實做細做強做大仰韶酒業 引領豫酒振興
河南省酒業協會會長 熊玉亮
(2020年2月11日)
因新冠肺炎疫情隔離在家里，有了一點時間思考豫酒振興事宜，尤其是回憶了這么多年協會支持仰韶酒業做強做大成為豫酒領頭羊的歷程歷歷在目，仿佛就在咋天，感慨萬千。2019年仰韶酒業銷售收入突破20億，對政府對社會對行業對協會都是強大的推進劑，政府有耐心了(尹弘省長在今年的政府工作報告中專門講到持續推進豫煙豫酒轉型攻堅)，社會有自信心了(喝豫酒賣豫酒的人多了)，行業有決心了(豫酒企業看到了希望)，協會有信心了(協會干勁更大了)。河南省酒業協會2002年倡導豫酒振興，經過政府部門、行業協會及豫酒企業十五年共同努力，2017年6月河南白酒業被列為全省十二個轉型發展攻堅產業之一，豫酒振興成為省委省政府戰略，這讓協會和企業興奮不已。仰韶酒業借勢發力，近幾年發展一直走在豫酒前列，成為豫酒振興領軍企業，倍感欣慰！行業發展，協會自豪！在全國的省級酒類行業協會里，河南省酒業協會可能是最大的行業協會之一，工作人員最多，業務范圍最廣，業務活動最頻繁，但一提起河南酒業酒企感到差距很大，有時候在一起開會一起交流很沒有面子，抬不起來頭！豫酒振興是協會的三大夢想之一，河南省酒業協會一幫人是有情懷有奮斗精神的一群人，不管任何情況下即使被誤解仍然無怨言，以豫酒振興為己任，為了豫酒振興一直在努力，一直在路上，一直在堅守，一直在吶喊，一直在斗爭，一直在拼搏！
大約十年前，我在一篇文章里講到，豫酒振興需要培育一個豫酒龍頭企業和一個豫酒團隊梯隊，即一方面有一個在全國有影響力、市場全國化的一線豫酒白酒品牌企業，另一方面同時有一個豫酒團隊梯隊，30億、20億、10億企業各有若干個，這才是真正意義上的豫酒振興！要實現這個目標非常不容易，難度非常大，因為中國白酒市場競爭非常殘酷，馬太效應愈來愈明顯，市場格局被川酒、黔酒、蘇酒、皖酒、晉酒、鄂酒等強勢品牌企業瓜分，區域品牌生存壓力巨大，在夾縫中求生存求發展，先活下來再講發展。十年間，河南白酒行業有證企業減少了近一半，現有270多家有證企業，半死不活的有200多家，僅有60多家能生產銷售，但大部分市場份額、經濟效益不甚理想。在白酒消費總量(不是消費額)穩中有降的擠壓式市場競爭中，你多賣一瓶，消費者就少喝一瓶我的酒！市場一旦丟失了，再奪回市場可能要付出幾倍的代價也不一定能完全奪回來，況且你的資源(品牌力、人力資源、資本等方面)有限，個中滋味、個中艱辛豫酒從業者深有感慨！
1984年成立的河南省酒業協會見證了豫酒的輝煌、低谷、振興，更見證了仰韶酒業2004年改制以后研發仰韶彩陶坊的全過程，并參與了仰韶彩陶坊推廣、宣傳、促銷、公益等活動的全過程，參加了仰韶酒業大大小小近千場活動。協會領導作為仰韶酒業免費形象代言人出現在報紙、視頻、鄭州地鐵車廂里，出謀劃策配合仰韶酒業策劃了許多大型活動，如2013年8月8日下午在鄭州，由河南省酒業協會主辦、中國酒業協會指導、仰韶酒業承辦的《中華陶香型(九糧兼香)白酒專家論證會暨新聞發布會》盛大舉行，沈怡方、高月明、高景炎、徐巖、宋書玉、賴登釋等國內白酒大咖悉數參加，專家陣容國內一流，代表了中國白酒行業最高專家水平！這次活動的最大成果，專家們確認了中華陶香型(陶融香型)為中國白酒行業第十三種香型，改變了河南無獨立白酒香型的歷史，書寫了豫酒發展史上的新篇章，具有里程碑意義！
再比如公益活動方面，由協會主辦、仰韶酒業承辦的“你喝酒，我代駕”公益活動，被業內評為中國白酒行業經典案例，為數百萬人解決了酒后代駕問題，受到了消費者的廣泛認可！協會主辦、仰韶酒業承辦每年一屆的河南省健康飲酒高峰論壇已經連續舉辦了六屆，提升了仰韶酒業的社會影響力！
我除代言外，也寫了幾篇推介仰韶酒業的文章，如:《我眼中的仰韶:豫酒里的三好學生》一文，肯定了仰韶酒業品質好、模式好、團隊好，將仰韶酒業樹立為豫酒三好學生，傳播面比較大，效果比較好。后來又將仰韶酒業的成功原因總結為“六好”，除上面三好外，增加了產品好、文化好、戰略好。近期在參加仰韶彩陶坊2020年信陽市場新春聯誼會上又總結為“九個好”(實際上不止九個好)加以高度概括，一會兒再專門講“九個好”。在“我為豫酒品質代言”的廣告里，喊出了“仰韶彩陶坊 豫酒的力量、豫酒的榜樣、豫酒的方向、豫酒的形象”口號！2015年3月16日在澠池縣仰韶彩陶坊新品上市發布會上又總結了仰韶酒業的六個“最”：仰韶是豫酒歷史最悠久，文化底蘊最深厚的企業;仰韶是創造了豫酒在全國排名最輝煌的企業;仰韶是創造了包裝最具文化品位，并獲得世界包裝設計最高獎的豫酒企業;仰韶是創造了河南白酒新香型——陶香型，最具創新力的企業;仰韶是豫酒團隊中最專業、最和諧、最健康的企業;仰韶是推出了代表豫酒最高端產品彩陶坊的企業！……協會所做的這一切，都是為了推動仰韶酒業的發展，推動仰韶酒業做強做大成為豫酒龍頭企業、領軍企業，為豫酒振興貢獻仰韶方案、仰韶智慧。協會集中資源力量支持仰韶酒業發展，參加仰韶的活動最多，推介仰韶的聲音最響，喝的仰韶彩陶坊最多(地產酒里)，為仰韶酒業站臺最多，協會工作人員與仰韶酒業中高層交流最頻繁，仰韶酒業的活動協會幾乎是隨叫隨到，也引起了業內的議論，說協會有點偏心，河南省酒業協會成了河南省仰韶酒業協會(實際上是協會對所有會員企業一碗水端平，也是有活動隨叫隨到)。協會一直認為，仰韶酒業專業專心專注，最有可能成為豫酒振興領頭企業！事實也證明了一切，省白酒業轉型發展專項工作領導小組2019年也明文確定仰韶酒業為豫酒振興領軍企業！這也充分說明，協會當初的認識和行為是正確的，仰韶酒業也沒有辜負政府、社會和行業的期待，一直穩扎穩打，一年一個臺階走到了今天。
2019年在各級黨委政府關心下，在社會各界尤其是經銷商的配合支持下，在全體仰韶酒業人的共同努力下，繼1998年創造豫酒全國白酒行業前三名的巔峰后，仰韶酒業在2019年實現銷售收入突破20億元，稅收突破3億元，在河南酒業遙遙領先，再創豫酒發展史上新高度、新輝煌、新成就，成為名副其實的豫酒振興的領頭羊、排頭兵。成績來之不易，仰韶酒業為何能引領豫酒發展，成為豫酒的排頭兵？我一直認為任何成功自有成功的理由，任何成功都不是隨隨便便的。我認為用“九個好”可以高度概括仰韶酒業成功的理由：
第一個好：一個企業好帶頭人，好領袖。侯建光董事長科班出身，崇尚一生只為釀造一瓶好酒的理念，專業、專心、專注，只干一個行業，干好一個行業。侯董事長是中國白酒大師、國家級白酒評委，是一個懂酒的董事長。
第二個好：一個好團隊。仰韶酒業團隊的向心力、凝聚力、執行力、戰斗力和穩定性是河南白酒行業最好、最強、最落地、最到位的。我舉個例子，2019年12月18日至2020年1月19日32天，仰韶酒業在全省舉辦了120多場活動，活動之密集，效率之高，實屬罕見，可見仰韶酒業團隊之效率。
第三個好：一個好產品。十年磨一劍，仰韶酒業打造了超級大單品仰韶彩陶坊，仰韶彩陶坊已成為豫酒中高端市場的第一品牌。
第四個好：品質好。仰韶酒業獨創了全國白酒行業第十三種香型——陶融香型。仰韶彩陶坊有四好品質:好看（包裝）、好聞（兼香）、好喝、好受。豫酒里我喝的最多的就是仰韶彩陶坊，尤其是省內重要的政商務活動里使用仰韶彩陶坊最多。
第五個好：營銷模式好。仰韶酒業的“超級辦事處模式”是渠道下沉和深耕市場的基石，企業良性發展的同時讓經銷商賺錢，實現了雙贏局面。
第六個好：文化好。仰韶文化擁有7000年歷史，仰韶文明與仰韶酒相伴而生，仰韶彩陶坊的包裝充分體現了仰韶文化的種種元素。在河南省委省政府的重大活動上（如拜祖大典、河南國際投資貿易洽談會等），仰韶彩陶坊多次被選擇為指定用酒。
第七個好：戰略好。仰韶酒業穩扎穩打、目標清晰、措施到位。
第八個好：創新好。仰韶酒業在技術上有創新，獨創了“九糧四陶”釀酒工藝——陶泥發酵、陶甑蒸餾、陶壇貯存、陶瓶盛裝，九糧釀造。在產品創新、推廣創新、傳播創新等方面仰韶酒業走在了豫酒的前列。
第九個好：公益活動好。仰韶酒業在做好自身主業發展的同時，積極履行社會責任，開展“你喝酒 我代駕”、“黨建光芒 點亮希望”百萬助學等一系列公益活動。累計為幾百萬人次提供了免費代駕服務，為千名學子圓夢學業，樹立了良好的企業形象。
仰韶酒業突破20億的銷售收入對豫酒振興來講是一個新跨越、興奮劑，提振了政府行業企業信心，但放在全國白酒行業來看，不進入百億俱樂部很難成為一線品牌，所以豫酒振興前途光明，但任重道遠，需要付出更多的心血和努力。曾經與侯建光董事長等仰韶酒業高層多次私下交流，仰韶酒業前行的路上有幾個擔憂!一是擔心質量不穩定，波動大，尤其是口感；二是擔心釀酒能力、儲酒能力跟不上；三是擔心違反市場規律制定目標不切實際，盲目樂觀，盲目冒進;四是擔心團隊建設，尤其是執行力跟不上，廉潔高效出問題……好在侯建光董事長及其高管團隊有清醒的認識。逆耳忠言、苦口良藥！快速發展的路上聽聽他人的聲音，尤其是聽聽他人擔心擔憂的不同聲音，或許是清醒劑，或許是啟迪劑，也許是催化劑！縱觀河南各行各業百年老店不多，很多是曇花一現！如令人惋惜的蓮花味精、新飛電器！蓮花做到了亞洲第一，新飛做到了全國前三，衰敗原因今天不細分析了。希望仰韶酒業在今后的歲月里，清醒認識自己，做好戰略布署，戰術定位，優化結構，堅挺價格，提升品牌，突出風格，建設團隊，穩固渠道。期盼仰韶酒業的明天更加美好，期待仰韶酒業走的更遠更久更好，做個百年老店！協會及我個人將一如既往，一以貫之地支持仰韶酒業發展，為豫酒更加出彩中原、增強河南人自豪感而共同努力！
