1、從原料入手：個別釀酒的原料其實多是采取玉米、高粱、大米、糯米等，釀酒所用食糧好是多種糧食，這樣可盡可能多的賦予酒體更多的微量成分。
2、從發酵入手：采用高溫曲、高溫沉積、高溫發酵工藝，是增加復雜成分的重要的有效門路之一。
3、從蒸餾入手：在蒸餾的過程中，乙醇蒸汽在甑內回升的過程中有一個稀釋和提帶作用，從而將一些難揮發的大分子物質夾帶著進入酒中，我們理應去提高酒中微量成分濃度和數目，要充足應用蒸餾時濃縮和夾帶作用，故蒸餾時的開汽原則應為：“緩氣蒸餾、大汽追尾”。裝甑時請求以“松、輕、準、薄、勻、平”六字為準則，在蒸餾過程頂用汽不易開大氣，所以我們用汽要緩，接酒溫度30℃比較適合，這樣才能真正做到量質摘酒，嚴厲各餾分的分級，入庫酒質量。
4、從組合勾兌入手：對于不同香型酒的組合勾兌，同時也是增加了微量成分的種類和含量。
5、從儲存入手：白酒要經由一段時間的儲存陳釀，才能完全各類成分間的彼此作用而發生新的變化，并到達穩固的均衡狀況，進而保障品質進步。
