我以我心獻“豫酒”
——訪河南省酒業協會會長熊玉亮
在河南省酒業協會第八屆四次理事會暨河南省酒業成立三十周年紀念活動即將召開之際,記者采訪了被譽為“河南酒頭”的河南省酒業協會會長熊玉亮。采訪熊會長已不是第一次,但每每在和他聊豫酒發展時,似乎表情都停留在“激情、凝重、期許”這三個關鍵詞上。
用心盡力 創樹品牌
據熊玉亮介紹,河南省酒業協會是1984年4月24日經省政府批準,于1985年4月5日正式成立的全國第一家事業單位性質酒類行業管理組織,現歸口省商務廳。下設白酒、啤酒、酒精、葡萄酒等分會和流通委員會、評酒委員會等十三個分支機構。其中秘書處內設釀酒行業管理部、酒類流通行業管理部、培訓部(河南省酒類行業職業技術鑒定站、輕工業特有工種職業技能鑒定站、國家人力資源和社會保障部教育培訓中心河南酒類職業教育培訓基地)、新聞信息中心、金融服務中心等十一個部門。分支機構目前在全國協會組織中位居前列。
振興豫酒,關鍵在做。協會在2002年就提出了“豫酒復興”的口號,2005年第一次提出“豫酒抱團打天下”的理念,2006年提出了“豫滿中國”的口號,2010年發出了“我們一起喝豫酒”的倡議,2012年提出了營造“豫人喝豫酒、豫商賣豫酒”的建議。熊玉亮認為,豫酒企業只有抱團,形成合力才能有大發展。
提到“豫滿中國”,不能不提到熊玉亮,這是他的創舉,也是他的追求。2006年9月,河南省酒業協會首次打出“豫滿中國”的旗幟,之后,協會以“豫滿中國”為主題,以團體展示的組織形式,每年都參加秋季全國糖酒商品交易會,因此被全國糖酒會辦公室授予行業唯一的“單位貢獻獎”。
創新服務勇于擔當
熊玉亮堅信,行業走出困境的唯一辦法是創新,協會發展更離不開創新。在他的領導下,與河南牧專聯辦大專班,為河南酒業培養人才;創辦第一家中國杜康白酒工程研究院;開展職業技能培訓鑒定、職業技能競賽、校企會合作……這些實事拉近了政府—協會—企業的三方關系,增進了相互了解,提高河南酒業整體釀造水平。
熊玉亮說:“協會要想企業所思,急企業所急,幫企業所需,竭盡全力維護企業的權益。企業得到發展,協會才更有生命力。”為此,他發揮協會橋梁和紐帶作用,為企業當好參謀,為政府當好助手,為豫酒的振興鼓與呼。十多年來,他起早貪黑,廢寢忘食,一年四季沒有星期天,沒有節假日,只要企業需要,隨叫隨到。
“無論是當年的‘民權葡萄酒’事件,還是后來的‘汝陽杜康質量問題’;無論是從2002年開始每年就豫酒發展問題向省‘兩會’提案到2009年八易其稿起草《培育河南名酒 促進豫酒健康發展的指導意見》,協會始終就沒有停止為豫酒營造好的發展氛圍而努力。”熊玉亮動情地說。
振興豫酒 任重道遠
對于如何振興豫酒,熊玉亮認為,一是實施名牌戰略,提高豫酒的競爭力和市場占有率;二是加強技術創新,形成豫酒自己的酒體特色和風格(如仰韶的中華陶香型、皇溝的復合香等);三是調整產品結構,合理布局高、中、低檔酒的比例,釀造出能代表河南水平的好酒;四是加強豫酒人才培養力度,大力培養本土人才;五是加大豫酒宣傳,提高美譽度和忠誠度。
談到豫酒當前的發展現狀,熊玉亮喜憂參半。他說,在過去中國白酒高速發展的十年,豫酒在品牌影響、產品質量、營銷創新上都成績斐然??v向比較,宋河、杜康、寶豐等豫酒主導品牌都超過了歷史最好發展水平,但橫向比較,盡管張弓、仰韶等豫酒品牌與歷史發展最好水平有一定差距,但復興態勢迅猛。熊玉亮提出,豫酒發展也存在諸多問題,一是豫酒掌門人與行業交流太少,不能深入市場一線發現問題,解決問題等;另外技術人員存在自負自滿現象,創新意識不夠。
對于豫酒未來,躬耕河南酒業15年的熊玉亮,始終堅信“用心盡力、事在人為,一切皆有可能”。(申明貴)