豫酒的三個優勢和三個建議
注:4月24日下午,第六屆豫酒發展高峰論壇在鄭州舉行,瀘州老窖張良、遠景咨詢司圣國、《東方酒業》李林、洛陽杜康控股吳書青、賒店老酒單森林、寶豐酒業王若飛、世嘉酒業萬軍等業內大佬就豫酒的現狀和發展進行了深入細致的對話與交流。?遠景咨詢服務過維雪啤酒、金星啤酒、宋河糧液、仰韶等豫酒名企,旗下的銷售公司在河南運作的也很成功,遠景咨詢對河南的白酒市場非常熟悉,目前的行情下,遠景咨詢董事長司圣國先生在論壇上的觀點不只對于豫酒品牌,亦對其他白酒品牌的發展有很大的參考和借鑒意義。?? ?
豫酒的三個優勢?
1.品牌優勢:?
第一個就是名酒基因,比如宋河和寶豐都具有十七大名酒這種優良基因,如杜康和仰韶具有幾千年的歷史文化的傳承,豫酒的這兩點相對徽酒及其他白酒板塊來講是個優勢。當然這個品牌優勢還需要從行業層面的影響擴大到對消費者的影響。? ?
2.創新的優勢:?
產品創新上,近幾年豫酒做了很多嘗試,QQ,嗨80,小寶,快醒型小窖酒等新品都取得了不錯的成績,這些創新實際上是豫酒更好更多滿足消費者需求的嘗試,這很值得肯定;?模式創新上,不管是B2C,還是O2O,河南企業尤其是杜康和宋河曝光的頻率比較高,和酒仙網及其他新渠道商的合作相對比較全面和深入,我認為這兩個創新會讓豫酒在未來有更好的發展可能。?
3.品質的優勢:?
去年8月8號仰韶的中華陶香型紀念大會,讓我記憶深刻,在目前浮躁的市場環境下,他們對產品品質的孜孜追求讓我很感動。做市場歸根結底產品質量還是要過硬,酒協專門成立了中華陶香型分會,亦能看出豫酒對自身獨特產品品質的努力和堅持;?? ?
豫酒的三個發展建議:?
1.須重視規?;卣?河南是典型的產能和消費大省,白酒工業產值有200多個億,但是地方酒相對而言份額偏少,可能只占到三分之一多。另外在100元以上的產品價位,大部分是外來的品牌所占領,瀘州老窖在河南市場有15億左右,古井10億左右,洋河7億左右,低端的光瓶酒老村長也有10億左右,這跟徽酒市場是完全相反的,安徽的本地白酒品牌牢牢占據著安徽市場份額的大多數。規模大,才有抗風險能力,才有跨越式發展需要的基礎和資源,這一點上豫酒和魯酒都需要加強;?
2.市場運作須精細化?目前豫酒還相對粗放。精細化管理不是個新名詞和新模式,快消品行業都熟練和成功運作了很多年了,白酒企業喊口號也喊了很多年,但是真正落到地面的酒企很少,未來5-10年,企業練好營銷內功,才是酒業最好的發展機會;? ?
3.強化產品聚焦戰略?江蘇、安徽、河北、湖北的白酒市場,都有覆蓋全省的大單品,區域品牌跨越式發展時,單品突破是個很重要的突破點。?
做大產品有什么好處?第一個是資源可以聚焦,第二個銷售簡單化,標準化,銷售人員操作簡單且能復制,第三個是易于傳播,傳播資源可以聚焦在核心產品上,便于有效影響消費者認知,熟悉,購買,到消費忠誠的整個銷售過程!?