想保持微堿性體質嗎？來杯紅酒吧！
如何判斷自己是否屬于酸性體質？請看如下12道測試問題：
1. 你是否經常食欲不振？
2. 你是否經常夜里睡眠不好？
3. 你是否經常早晨起床時精神不佳？
4. 你是否每天都感到很疲勞？
5. 你是否不能長時間專注工作？
6. 你是否經常情緒不穩定，容易發怒？
7. 你是否老是手腳發涼，四肢發麻？
8. 你是否經常神經衰弱、記憶力下降？
9. 你是否免疫力低下，容易生??？
10. 你是否牙齦容易出血，傷口容易化膿？
11. 你是否經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸？
12. 你是否經常得皮膚??？
測試結果分析：
如果上述的12道問題中，你有5道以上的答案為“是”，那么你很可能就是酸性體質。如果想要進一步確定，那就測試下自己體液的PH值吧。經檢測，如果人體血液PH值低于7.4，尿液PH值低于5.5，唾液PH值低于7那就可以判定為酸性體質。??
酸性體質的危害有哪些？你知道嗎？
人體有調節自身PH值 （酸堿度）的功能，人體內的環境基本是中性的，略偏堿性。健康人的血液呈弱堿性， pH值大概在7.35到7.45之間。初生嬰兒一般為屬弱堿性體質，隨著外界生長環境的污染，加之不正常的生活及飲食習慣，我們的體質就會逐漸轉為酸性?！ ?/span>
·大部分肥胖的人屬酸性體質！
·99%的痛風病人屬偏酸性體質！
·85%高血壓、高血脂和癌癥病人都是偏酸性體質！
·大部分皮膚粗燥、發黑，同時黑斑、色斑較多的女性也是偏酸性體質！
·日本著名醫學博士柳澤文： 找100個癌癥患者抽血檢查，結果100個癌癥患者的血液，都呈酸性，也就是酸性體質?！ ?/span>
人體的酸性化是“百病之源”。根據統計，國內70%的人都是酸性體質。改變我們的膳食結構，少吃酸性食物，多吃點堿性食物，努力創造體內微堿性環境，是預防各種疾病的關鍵?！ ?/span>
那么，哪些食物屬于堿性食物，哪些又屬于酸性食物呢？
我們每天吃的食物中，肉蛋奶類、五谷雜糧、油脂和甜食類等含磷、氯、硫等元素多，在體內代謝后產生鹽酸、磷酸、硫酸和乳酸等酸性物質，這些屬于酸性食物。而大多數菜蔬、水果和豆類等含鉀、鈉、鎂、鐵等元素較多，在體內代謝后呈現堿性，這些屬于堿性食物。?如此看來，雖然吃不到的葡萄是酸的，但喝到肚子里的葡萄酒卻原來是堿性食品！
葡萄汁中含有葡萄糖、果糖、多糖、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸及氨基酸、礦物質等。經過酒精發酵和陳釀后，其成分發生了變化，葡萄糖、果糖轉化為酒精，酸度降低，還產生一些副產物，使葡萄酒的香氣和風味增加，而且葡萄果實中的營養成分得到最大程度的保留?！ ?/span>
葡萄酒中礦物質含量豐富，尤其是鉀元素，葡萄酒號稱“鉀飲料”，在人體代謝后呈現堿性，屬于弱堿性食品，與人體的微堿性內環境很相似。所以說葡萄酒是最近于自然的酒類，是最受歡迎的酒精飲料，而用谷物釀的酒就沒有這樣的效果了。??
