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李秋喜:低端不是名酒干的事兒

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-09-22  瀏覽次數:1204
核心提示:李秋喜:低端不是名酒干的事兒 19日,汾酒集團董事長李秋喜接受了記者專訪,就白酒行業形勢及名酒發展前景表達了他的觀點。 回




李秋喜:低端不是名酒干的事兒

 

19日,汾酒集團董事長李秋喜接受了記者專訪,就白酒行業形勢及名酒發展前景表達了他的觀點。

回歸常態的白酒業才有前景

李秋喜表示,白酒行業的深度調整在短期內還不會見底,而多數業內人士都悲觀的認為白酒行業進入了一個行業寒冬期。他認為,白酒行業回歸理性消費、增長放緩這都是常態;而且這也讓傳統的白酒行業逐漸進入可持續發展的良性循環,難道這對白酒從業人士來說是冬天嗎?顯然,回歸常態的白酒行業才是業內人士的“春天”,回歸理性的白酒產業才是一個有前景的產業。

行業雖然相比于過去冷了一些,但是從業人士心態卻應該像春天一樣有信心。因為這是一個“春天”播種的季節,只有現在沉下心來,轉變觀念,正確看待白酒的新常態,不驕不躁地精耕市場,到了秋天才是收獲的季節。如果只是一味地想著短期“批大衣”御寒,抱著“熬冬”的思想,這個漫長的調整是熬不過去的。

過度開發低價產品不該是名酒所為

李秋喜認為,目前多數業內人士是不冷靜的,過度地開發產品,為圖短期效益。開發產品本身沒有錯,但如果是作為名酒,過度地開發低端不但會稀釋自身品牌價值,還丟掉了一個名酒應該有的擔當。那么,名酒企業在這個調整期應該扮演怎樣的角色呢?他談到:

作為名酒,首先要有行業責任和擔當。不能為了短期經濟效益去過度開發品牌,尤其是低端產品,這不該是名酒廠干的事兒。如果名酒在價格沒有和其他品牌有所區分,如何讓消費者相信你品質保障;如何維護一個名酒的品牌形象。尤其是行業困難期,名酒更應該站出來,維護行業利益,維護名酒形象。

作為名酒,還應該找準自己的位置。低端甚至超低端產品不適合名酒,應該讓給其他非名酒品牌去做,留給他們生存空間。作為名酒是不能想著全價格帶“通吃”。

作為名酒,在技術應該堅持純糧固態發酵,不能為了降低成本,用非純糧釀造的基酒來以次充好。就算是行業困難期,更應該堅守名酒應有的優異品質。

作為名酒,應該要重視創新。尤其是在酒體設計、品牌文化傳播、營銷模式改革等多個方面創新,予以業內正能量。行業困難,名酒更應該挑起大旗,帶著“春天”的心態去引領行業走出困境。糖酒快訊

 

 
 
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