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酸奶+紅酒=清腸?專家:有點太夸張

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-01-05  瀏覽次數:1200
核心提示:酸奶+紅酒=清腸?專家:有點太夸張 最近,一條題為酸奶+紅酒=清腸的帖子在微信朋友圈和網上熱傳。該帖子稱,酸奶+紅酒是日本


酸奶+紅酒=清腸?專家:有點太夸張

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最近,一條題為“酸奶+紅酒=清腸”的帖子在微信朋友圈和網上熱傳。該帖子稱,“酸奶+紅酒”是日本熱推的清腸法,被很多人譽為“消除便秘的救世主”。具體做法是,將兩匙紅酒倒入100克酸奶中,再加入一小匙蜂蜜和1/4個香蕉,調勻即可。這個方子真有那么神嗎?

華中科技大學同濟醫學院營養與食品衛生學系教授黃連珍表示,就這個食譜來看,其中涉及到的多數食物對預防便秘有一定作用。比如,酸奶可以改善腸道菌群,促進腸道蠕動,幫助消化;蜂蜜具有通便、潤腸的功效;香蕉富含的可溶性纖維能幫助消化、調理腸胃。紅酒雖然沒有預防便秘的功效,但紅酒中所含的酚類等抗氧化物質能帶給身體諸多益處。因此總體來說,在正常飲食的基礎上,按照這個食譜吃對身體有一定好處,應該能起到預防便秘的作用,但說其有清腸功能有點太夸張,因為食物不能替代相關的專業治療。另外,腸胃功能主要跟總體的膳食情況有關。

 
 
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