喝紅酒為什么要用高腳杯？
傳統方式制作的水晶杯是含有氧化鉛的，有研究指出水晶杯在使用時氧化鉛會解析而溶入酒水中，長期使用對人體會有影響?，F在的高腳杯基本上都是水晶杯，所以在使用上理應安全無虞。雖然如此，現在許多酒杯廠商也都開始生產無鉛水晶杯，以別的化合物來取代氧化鉛。其實現代人的環境有害的物質這么多，只要別買到沒有保證的劣質品，那么葡萄酒本身的酒精應該比起溶入酒水中的鉛對人體的影響大得多了。
1.更清晰
水晶高腳杯的透光度好，這樣的材質所制造出來的杯子對光線的折射效果好，在品酒時看起來非常的賞心悅目。
2.更輕薄
水晶高腳杯的硬度高，制作的杯子強度夠，杯壁就可以制作得很薄，整個杯子很輕巧，在品酒時不論男女均可以輕松高雅的舉起酒杯暢飲。
3.更清脆
喝酒碰杯是一個大家品酒常有的習慣，而水晶高腳杯敲起來的聲音比玻璃杯更響亮清脆。
4. 更聚香
水晶高腳杯杯的杯壁由很多小切面構成，更容易將葡萄酒的香氣留在杯中。
5.更香醇
葡萄酒的口感對溫度很敏感， 高腳杯是手握住杯子的地方，這樣設計就是為了防止手的溫度影響酒體。
6.更優雅
喝紅酒用高腳杯，這個慣用的動作是源自國外，很早以前主要的產酒國的貴族們，為了顯示與平民的區別，喝紅酒通常用稀有貴重的水晶杯，顯得優雅紳士，所以各地都產生了具有當地特色的水晶杯。
