著名營銷專家王朝成
從消費者的角度去談產業發展趨勢，可謂是找到了行業發展的關鍵點，是一種創新。在今天“擁抱深藍，走近消費”主題論壇上我簡單講幾點。
首先，站在今天的環境下講酒業消費，我們一定要搞清楚中國酒業消費與國際酒業消費之間的差別。談及消費者、消費趨勢一定要去研究消費本身的產業，因為我們中國酒業的整個消費模式和世界上的消費模式是有巨大差異的，只有深入研究中式消費或東亞消費模式差異，從中找到消費本質的特征，才能為自己的經營和創新提供新的思路。但是從消費本身來講，需強調三個最基本的要素，一是消費場合，在哪里喝酒；二是消費動機，為什么要喝酒；三是消費品次，喝多少酒喝幾次酒，這是消費的基本內核?？傊?，我們只要搞清楚了這三個內核就搞清楚了消費的本質。
而在當前的產業環境下，我們必須尊重消費本質，尊重中國的消費特點，在尊重消費本質與中國消費的前提下優化我們的經營思維，如果企業脫離中國的消費特點，去談趨勢和經營創新，難度是非常大的，也是行不通的。所以在當前的產業環境下，在消費者主權時代，我們的企業家要上升到產業家的格局去重新定義消費價值，通過重新定義消費價值為行業打開邊界，這才是消費者主權時代一個產業領袖和產業英雄所應該做的事情。
其次是談品牌文化要基于消費。中國喝酒的品牌文化是聚餐文化，是大家一起喝酒產生的文化，這是中國多年來形成的消費品牌文化，符合消費本質，是基于消費者喝酒方式和喝酒本質所誕生出來的品牌符合。但是我們很多企業、企業家，很多品牌公司沒有從消費者角度出發，而是從自己的個人文化和藝術的角度出發去尋找品牌文化的基因，這種尋找方法是舍本逐末。因為好的品牌文化一定是可以產生共鳴的，如果企業的東西消費者在各種場合中找不到，一切等于零。這也就是說品牌文化、品牌訴求一定來自于群體文化，只有多個群體文化才會符合中國酒水的消費特征。
再者是品牌訴求和品牌傳播的方法要基于消費。當下，移動互聯網讓人們獲取的信息方式發生了翻天覆地的變化，整個社會都在把手機變成自己唯一獲取信息的核心渠道，這正是中國酒業與消費者互動的方法。但是當下中國的酒企業家并沒有完全適應移動互聯網時代，其溝通的方式也沒有跟上時代，所以跟消費者溝通效率很低。
還有就是品類經營要基于消費。當前中國的葡萄酒品牌沒有找到和消費者建立信任的方法，如果這件事情不大幅度扭轉，在未來中國葡萄酒將會處于非常低的競爭水平。對此，酒界企業家該如何創新呢？第一個就是必須把市場上的外國優質葡萄酒品牌變成自己的品牌，我們要把國外好的資源占領，真正把其品牌變成中國人的品牌，這也是一條最簡單的資本國際化道路。第二個就是中國的本土葡萄酒該怎么做，無疑是盡快彌補產業政策的缺失，確立我們自己的國家產業標準，在消費者主權時代開啟新征程。
那么消費者主權時代消費者是怎么想的呢？消費者心中期望的中國白酒、葡萄酒消費特點又是怎樣的呢？我們只有基于這樣的產業本質踏踏實實找到經營思路和方法，才有可能改造產業的未來，才有可能真正回歸到消費者中，才有可能真正做到基業長青！
