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北宗黃酒技藝傳承責無旁貸
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揭開五糧液分層起糟蒸餾技術的神秘面紗
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維維枝江酒業又獲得兩項實用新型專利
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皖水坊原漿酒生產工藝
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安徽亳州華佗酒業遵循千年傳統工藝
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釀酒技術之巖博小鍋釀造工藝
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2014年度中國酒業協會科學技術獎評審會在京召開
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洋河微分子,帶你精通白酒養生法
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瀘州老窖探索原糧的“有機之路”
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金種子酒業與安徽大學科技合作助推企業騰飛
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濃香型大曲發酵過程中感官及微生物變化
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平福系列酒釀造工藝揭秘
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不用拔出木塞就可品嘗葡萄酒的新發明
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青島啤酒“數字化”釀造
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江南大學項目科技成果鑒定會在京召開
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技術創新,3D葡萄質量預測軟件系統
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古法醬香白酒對釀造條件有很苛刻的要求
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“仰韶上甑法”推廣全省
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仰韶“四陶工藝”自成一格
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大同黃酒堅守傳統工藝
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