蔣紅星 百年枝江鑄就“中國夢”
“中國夢”很大，因為它是13億中國人的夢想；中國夢又很小，因為它是每個公民的夢想，如同央視主持人白巖松所說的，“中國夢是一個由國到家的過程”，這個過程離不開所有中國人的共同努力。多年來，不論是企業發展、品牌樹立還是回報社會，湖北枝江酒業股份有限公司始終堅持不懈為實現“中國夢”添磚加瓦，奉獻自己的力量。
如今，在枝江這片發展的熱土、這片充盈濃郁酒香的土地上，一座占地面積逾2000畝、氣勢磅礴的現代化酒城拔地而起。同時維維股份在枝江投資的——維維枝江食品工業園項目亦正式簽約，以枝江酒業為核心的大型抱團發展產業集群也即將形成，該項目產業園由白酒釀造基地、維維系列食品生產基地、包裝材料生產基地以及技術服務中心四部分組成，預計建成投產后年可實現產值180億元，上繳稅金7億元，提供就業崗位4000個。
同時，枝江酒業發揮集群效應，支持玖源包裝公司、鑫星包裝公司等集團骨干企業擴規發展，促進集團成員企業做大做強，力爭“十二五”期末，集團成員企業達到50家。
如今的枝江酒業，固定資產及品牌價值逾100億元，年產量12多萬千升，產品遠銷30多個省區400多個城市和廣大農村，在蔣紅星的帶領下，枝江酒業為“中國夢”增添了濃墨重彩的一筆。
永葆枝江品格魅力
枝江美酒的起源可以追溯到1817年，當時，在長江邊的古鎮江口，晚清秀才張元楠開設了“謙泰吉”槽坊，所產“堆花燒春”暢銷荊楚四十八集場，并曾被作為朝廷貢酒而享譽神州。從清朝嘉慶年間（1817年）的“謙泰吉”槽坊一路走來的枝江酒業，經歷了小槽坊的創建興業、建國初期的脫胎換骨、計劃經濟時代的養精蓄銳和市場經濟之后的鳳凰涅槃，從縣城走向全國。
2006年，枝江酒業核準使用“枝江酒”地理標志產品專用標志，獲得中國地理標志產品保護，為地處北緯30度附近的枝江酒業賦予了最吻合的名分。2008年，“枝江”注冊商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”，2011年，“枝江”注冊商標被商務部認定為“中華老字號”。這兩項認定讓具有近200年歷史的枝江酒業名至實歸。
枝江酒業董事長蔣紅星說：“每一個品牌的成長與崛起，都需要歷史文化的積淀和持續更新的思想意識以及不斷創新的技術積累。‘枝江’品牌從上世紀80年代開始注重品牌建設，我們在技術上既秉承前輩們積累下來的傳統工藝最寶貴的經驗，又在不斷開拓與創新。枝江酒業先后攻克了白酒行業共同存在的系列技術課題，上世紀80年代的枝江小曲標準是‘國家標準’制定的樣本。我們生產白酒，消費者飲用白酒，從某種程度來說，枝江白酒就是枝江人與消費者的對話與交流。我們始終站在消費者的角度研究問題，無論口感、價格、包裝還是服務，‘枝江’品牌都有其獨到的地方，這是枝江人在技術上的自信，也是我們對白酒行業明天的自信。”
“堆花燒酒，薄利多銷；交換貨物，特別公道；招待客氣，不欺老少；諸嘗試之，方知微妙。”這是當年“謙泰吉”槽坊一則傳遍荊楚的廣告語，也是枝江酒業最早的誠信宣言。在繼承傳統古訓的同時，枝江酒業還賦予其新時期的現代管理思想，始終貫穿于企業生產經營全過程，腳踏實地地做產品、做管理、做市場，兢兢業業地練內功、夯根基、謀發展，至誠至信已經成為枝江酒業和“枝江”系列產品永不褪色的品格魅力。
蔣紅星對記者說：“企業文化是企業的內涵和精髓，是企業永葆競爭活力的重要砝碼。枝江酒業的輝煌業績，正是得益于公司悠久、獨特而優秀的企業文化的長期積淀。”
忠實踐行人才第一
在今天的枝江酒業，聚合了一大批行業內的知名專家和技術隊伍。枝江酒業擁有湖北省釀酒行業唯一的博士后產業基地、湖北省白酒行業唯一的釀酒工程技術研究中心。目前，公司擁有各類專業技術人員350名，國家級白酒評委8名，國家級果露酒評委4名，享受國務院特殊津貼的白酒專家2名，中國釀酒大師2名，享受省政府特殊津貼2名，省級白酒評委25名。
說到對人才的培養和管理，枝江酒業董事長蔣紅星說：“枝江酒業有注重培養人才的傳統，我是上世紀80年代初到枝江酒廠的，那時候的大學生被喚為‘天之驕子’，備受企業尊寵。來到枝江后，我也非常注重學習，無論是外出培訓還是在企業參與技術攻關，我都十分珍惜自己在技術上成長的機會。后來走上領導崗位，我也十分重視對技術人才的培養，先后引進了劉前生和李凈兩位國家級評委，到2012年的時候，枝江酒業的國家級評酒委員總數已達到11人。枝江是小縣城，要想讓技術人才留在枝江，我們出臺了一系列激勵措施，通過待遇留人、情感留人、平臺留人等方式，讓他們在枝江酒業擁有自己的事業。近幾年，讓技術專家成為千萬富翁已成事實，為他們配車送房，解決子女入學，給他們充分發揮技術才能的空間，李凈已成長為中國釀酒大師，劉前生也獲得了‘湖北釀酒大師’的稱號，后來考上國家評委的年輕人都是上世紀70年代后期和80年代出生的大學生。枝江酒業是個百年企業，百年企業的傳承還得靠這些人才，我們這一代人所肩負的責任是既做‘中華老字號’的傳承者，也為百年枝江的后續發展培養好人才隊伍。”
枝江酒業先后建立了湖北省博士后產業基地、湖北省釀酒工程技術中心，擁有同行業一流的技術人才隊伍等等，為百年枝江的發展奠定了堅實的基礎。
齊心合力發展創新
在蔣紅星看來，每個企業都有自己的發展路徑，如何找準發展路徑，是企業領導者和決策者不得不思考的問題。在公司發展前期，枝江酒業一直按照“外樹品牌拓市場，內抓管理創效益”的思路，科學規劃、果斷決策，使得“枝江”的銷售額在十年間順利實現10億元、20億元、30億元的戰略目標，銷量位居全國同行業前列。
但在成績面前，以蔣紅星為首的“枝江”人并沒有停止思考。因為他們一直以來的心愿就是，讓枝江酒業再輝煌100年。為此，枝江酒業適時將發展方向調整到“企業整合”上來。2009年，枝江酒業引進戰略投資者，與上市公司維維集團強強聯合。蔣紅星說：“當時枝江酒業正處于發展的上升期，企業業績非常好，對于維維集團收購枝江酒業，很多人表示不能理解。我認為人類靠一己的力量最多只能跳過2.45米，而如果有根撐桿的話，結果會不一樣的。引進維維，為的是讓枝江酒業發展得更好。”
后來實踐證明了一切。與維維攜手第一年，枝江酒業次年取得了輝煌的經營業績，實現集團銷售52億元，比上一年同期增長26.81%，其中白酒銷售額22.3億元，同比增長20%，實現利稅4億元，利稅綜合增長率超過44%，各項經濟指標均創歷史最好水平。
枝江酒業與維維股份強強聯合，實現“閃亮一跳”。蔣紅星認為，“當今企業的發展，都要講求競爭與合作，有時合作大于競爭。要善于‘借智’，把別人的好經驗轉化為自我發展的新思路。要善于‘借力’，把更多有用資源匯聚到自我發展中來，引水行舟，借梯上樓。開放合作，是追求共贏的理念，是跨越發展的路徑。涓涓細流，往往柔弱無力；海納百川，方能成合抱之勢。”
進軍最大新名酒企業
過去十年，枝江酒業從年銷售收入幾千萬元的企業，做到現在的全國排名前列。蔣紅星說，枝江酒業的發展已經到了一個要突破天花板的階段，現階段如何發展得更好、更快，是整個企業經營者面臨的最嚴峻問題。2013年，枝江酒業的目標是實現產值過100億的鏗鏘跨越。
除了維維枝江食品產業園項目成功簽約外，枝江酒業在黑龍江省綏化市經濟開發區食品醫藥工業園內的綏化枝江酒業有限公司年產2萬千升優質白酒生產基地項目，現已完成環評報告編制、主體廠房及辦公大樓建筑設計工作，預計2013年將實現銷售收入1億元。項目建成投產后，年可實現產值10億元，創造就業崗位800個。另外，總投資10億元，占地面積260畝，選址于枝江經濟開發區的5萬千升灌裝中心項目，即將開工建設。該項目建成投產后，年可實現產值18億元，稅收6000萬元。當前，枝江酒業發揮集群效應，支持玖源包裝公司、鑫星包裝公司等集團骨干企業擴規發展，力爭“十二五”期末，集團成員企業達到50家。
枝江酒業的全國市場布局也已基本完成。枝江酒業現已形成以湖北為中心，以湖南、河南、江西、安徽為犄角，東至上海，北至黑龍江，西至新疆，南至海南的全國化大市場戰略構架，省外河南、湖南、江西、安徽、江蘇、北京、河北等市場銷售收入突破億元大關之后，迅速向2億元、3億元目標挺進。
在蔣紅星看來，正是有了這樣的“底氣”，在新的時代，枝江酒業才有了“做中國最大的新名酒品牌”的遠大夢想。當前，全體“枝江”人正為實現枝江酒業的“中國夢”而努力奮斗。
