我國的《食品安全法》規定:進口食品必須貼中文背標。即凡是通過正常渠道進口的、用于市場流通的進口葡萄酒,都有中文背標。因為進口葡萄酒的標簽涉及到英語、法語、西班牙語、意大利語等,因此,中文背標是普通消費者獲取葡萄酒信息的主要方式。這是為了保護消費者的合法權益。食品安全法是我國食品監管的的根本大法,可稱之為食品界的“憲法”,所有從業人員必須服從,否則會受到行政處罰或承擔刑事責任。
★中文背標必須涵蓋以下內容
1、葡萄酒名稱:在背標的醒目位置;
2、配料:釀造葡萄品種,葡萄汁,二氧化硫;
3、產地:出產國,如:格魯吉亞;
4、酒精度:以百分比的形式出現,單位是“vol”,如,13%vol;
5、灌裝日期:即裝瓶日期,可以具體到某年某月某日;
6、貯藏條件:如干燥、陰涼、避光臥放等;
7、生產商、進口商和地址;
8、警示語:過量飲酒有害健康,孕婦及未成年人請勿飲酒
★不貼中文背標也能入關?
原則上來講,原瓶進口葡萄酒第一步是海關報關檢查,查的是正標,看酒本身是否合格。第二步進保稅倉庫貼中文背標,然后商檢局檢驗背標。
★沒貼中文背標的都是假酒?
既然國家要求所有市場上流通的葡萄酒都必須貼有中文標簽,那沒貼的就全是假酒了?有、無中文標簽并不是判斷真、假酒的標準!當我們在參加一些酒展或者新品推廣酒會上,我們看到的大部分葡萄酒是沒有中文背標的。這是因為這些葡萄酒,作為樣品、展品,在免稅店、大使館和從國外代購不存在中文背標的限制,不參照一般的進口食品要求,不屬于貿易范疇,可以不貼中文背標。