“這是兩個市交界的地區，之前都是三不管的地方，?；韬钸z址公園建起來之后，帶動了附近的經濟發展，像這個漢風小鎮，就是近兩年剛建起來的……”
在九江與南昌的邊際之地，曾是被時光遺忘的角落，隨著?；韬钸z址公園建成，仿佛一束光照亮了這片土地。
像大多數當地土著一樣，出租車司機很樸實的講著他熟悉的家鄉，可話語里分明帶著自豪感。車窗外的丘陵、湖澤與紅土稻田交織成冬日里寧靜的畫卷，質樸而自然。
出發前，雖然也做了很多功課，但紙上得來終覺淺，車窗外的遠山和近景交替，腦子里翻騰想象著2000多年前的先民，這樣的幽古之思，或許只有踏入這片土地才能體會。
然而，當莊嚴的漢闕映入眼簾，穿越時空的震撼撲面而來。高大巍峨的城闕，靜靜矗立在歲月的長河之畔，仿佛在低語著往昔的輝煌；金色的龍輦，似是從歷史的幽深處奔騰而來，帶著帝王的威嚴與豪邁。
走進博物館大廳，劉賀銅像凝視著遠方，背后的銅版畫如同歷史長卷，徐徐訴說其跌宕起伏的一生，從王座的尊崇到庶民的平凡，再到封侯的跌宕，每一步都印刻著時代的痕跡。
館藏重寶
改寫中國釀酒史
這片遺址，猶如一座巨大的歷史寶庫，珍藏著漢代列侯國的繁華舊夢。國都紫金城城址、劉賀墓園以及周邊的墓葬群，共同勾勒出一幅規模宏大、布局嚴謹且內涵豐富的漢代生活畫卷。
劉賀墓，無疑是這座寶庫中最為耀眼的明珠，其出土文物之豐富、保存之完好，使其在 2015 年當之無愧地入選“全國十大考古發現”，吸引著全世界的目光。
在博物館二樓展廳中央，?；韬钫麴s器靜靜的佇立在獨立展柜里。從河南至江西，跨越近千公里，終于目睹了“真容”，當看到它的那一刻，震驚于其器型的高大，也被古人的匠心巧思所震撼。此蒸餾器于2015年在?；韬顒①R墓東藏槨北部的酒具庫中出土，該器自下而上由青銅釜、擁有內外腔的青銅甑和豆形器蓋組成的天鍋三部分組成，是?；韬钅钩鐾恋淖畲蠼M合銅器。
前不久，江西漢代考古暨?；韬顒①R墓出土蒸餾器考古實驗專家論證會在江西南昌召開，證實這個蒸餾器是中國最早的蒸餾器，且具有蒸餾酒的功用，為?；韬顕z址文物的研究和利用增添新的一頁，不僅改寫了中國蒸餾酒的歷史，也為中國酒文化研究留下了濃墨重彩。
?；韬钫麴s酒器的器身部分的青銅甑為內外兩層，內層略高于外層，兩層中間形成一圈隔層。器身底部有柵格，形成箅子（即蒸格），用來承托蒸物。同時，器身與釜相套接，其內外兩層分別帶有內外兩管。底部的釜為直接受熱的容器，側面帶有注水口，方便蒸餾過程中隨時補水。
著名考古專家潘偉斌教授認為，通過以其為原型 1:1 復制的蒸餾器進行酒的蒸餾實驗，根據器物內發現的芋頭，以現代芋頭為發酵原料的蒸餾酒試驗成功，確鑿地證實了中國古代蒸餾技術的存在，更為關鍵的是，從?；韬钫麴s器考古出土時的擺放位置在酒具庫來看，應該是蒸餾技術已經融入到蒸酒技術中。
在此之前，學界認為蒸餾酒起始于元朝，多來自于明代李時珍在《本草綱目》中提到的：“燒(溜)酒非古法也，自元時始創其法。”，然而蒸餾技術早于蒸餾酒技術卻是學界共識，從全國考古出土的蒸餾器來看，兩漢時期，蒸餾酒雖然沒能在民間得到普及，但至少在王公貴族中已經有了。
《?；韬顒①R墓出土青銅蒸餾器研究》，《中國農業》2022年第1期
由此來看，蒸餾技術與蒸酒技術的雙向融合的確始于西漢，它不僅改變了傳統發酵酒度數低,而蒸餾酒（燒酒、白酒）酒精含量高，大約（30%-60%），更利于長期保存，也由此為中國酒的釀造技術提供了劃時代的佐證。因此，蒸餾酒技術興于唐宋，廣泛應用于元代，到了明代得到重要發展，才有了可靠的依據。
中國蒸餾酒的歷史，由此可上推千年。
酎金風云
權力棋局下的酒業密碼
博物館里展出的大量金器也讓人嘆為觀止。據介紹，劉賀墓出土黃金器物總數達478件，其中餅金385件、褭蹏金(俗稱“馬蹄金”)48件、麟趾金25件、鈑金20件，共計約115公斤，是迄今中國漢墓考古發現黃金數量最多的一次，見證了西漢“黃金時代”的國富民強。
“南海?；韬畛荚等牯鹨唤?rdquo;墨書金餅的出現，從而揭開了酎酒、酎金背后的帝國權術的神秘面紗。
“何謂酎金？很多人并不了解。但要明白什么是“酎金”，首先得知道什么是“酎酒”。因為“酎金”是因“酎酒”而設立的。“沒有酎酒，就無酎金之說”。潘偉斌教授的講解為我撥開了歷史的迷霧。
所謂“酎酒”，是先秦時代就已出現的一種精釀酒或者高規格釀造技術“酎酒之法，釀造的酒”。
《左傳·襄公二十二年》中記載，諸侯“嘗酎”，杜預注說“酒之新熟重者為酎”，這里的“重”，意味著重復醞釀，二重、三重皆有可能。
《楚辭·招魂》中“挫糟凍飲，酎清涼些”以及《楚辭·大招》中“四酎并熟，不澀嗌只”都提到了“酎酒”，從這些古籍中可以推測，“四酎”可能是經過四次復釀而成，故而味醇可口，毫無口澀之感。
《禮記·月令》中有“天子飲酎”，注家明確指出“酎之言醇也”，即好酒?！墩f文》也說酎是三重酒，是重釀之酒。
在《漢書·景帝紀》中“高廟酎”的注釋里，張晏更是清晰地說明“正月旦作酒，八月成，名曰酎，酎之言純也”，可見“酎酒之法”，不僅需要多次復釀，還需歷經大半年的時間才能釀成美味。
漢文帝時規定每年八月祭高祖廟，諸侯王和列侯都要參與“飲獻酎酒”，不過這并非免費的酒宴，他們需帶上上好的黃金來助祭，于是以金代酎，“酎金”應運而生。規定按封國人口計數，每千口俸金四兩，由少府驗收，皇帝親臨受金，“酎金之制”由此確立。
然而，這一制度背后卻隱藏著深刻的政治意圖。
漢武帝曾以檢查獻“酎金”不足為名，削弱和打擊諸侯王及列侯勢力，“酎金失侯”事件便是這一權力斗爭的鮮明例證，也是酒作為加強漢代中央權利控制的重要證明。
對兩漢研究頗有建樹的文化學者王見賓認為：在這金與酒的交織中，我們看到了歷史深處權力的博弈與權謀的較量，感受到了那個時代政治風云的變幻莫測。
承古拓今
釀就時代華章
從史料典籍及出土的漢畫像磚來看，漢代的酒多為糧食酒，采用的是塊曲“復式發酵法”，又稱 “酎酒法”，是一種在釀酒過程中多次補料，多曲發酵的技術。
“酎酒之法”的“重釀”工藝，正是融匯了多曲、多糧、多次蒸煮的繁瑣工藝，不僅在漢末成為曹操獻給漢獻帝“九醞酒法”的源頭，至今仍然影響著漢酒文化圈的多個國家釀造技術，如日本燒酒、清酒，以及韓國、越南等。
誕生于漢興之地永城的皇溝酒，作為中國酒業新文化建設試點，不僅繼承了酂白酒（漢時四大國酒之首）的 “酎酒之法”，也傳承和活化了“酂白酒”釀藝。
宋書玉理事長在首屆“漢酒文化大會”上講到，白酒以香型劃分的時代已經過去，個性化品質表達的時代已經到來，工藝融合創造出無數兼而有之的風味，原料廣泛創造出無數獨特風味，釀酒微生態不間斷創造出無數個性特征，技法匠心。
早在2000年，在白酒泰斗、終生功勛獎獲得者、第五屆全國名酒評比會專家組副組長、原皇溝酒業技術總顧問于橋先生的授業和高全友董事長的帶領下，皇溝酒業自2000年便開啟了風味創新的探索和試點。
老一輩皇溝釀酒人在整理、傳承古老釀造技藝的基礎上，秉承“傳承不守舊，創新不離宗”的匠心法則，開創了“多糧多曲、多香共生、一口四香、香高味厚”的馥香風味。
從2000年“皇溝試點”算起，到2023年中國酒業協會《皇溝馥香白酒》標準頒布，皇溝在風味創新的探索引領了酒業發展新標準和新思路，皇溝試點是中國白酒傳統釀造工藝的守正創新標桿和迭代升級樣板。
漢韻流芳
跨越時空的文化賡續
漫步在?；韬钸z址公園，從?；韬钫麴s器的精巧構造，到酎金制度背后的權力風云，每一處遺跡、每一件文物、每一段故事，都宛如一根靈動的琴弦，共同彈奏出一曲雄渾壯麗的漢文化交響樂。
漢文化，是中華民族傳統文化寶庫中的璀璨明珠，承載著先人的智慧、情感與精神，照亮了我們民族前行的道路。漢酒文化，則是其中一壇馥郁芬芳的美酒，散發著歷史的醇香，見證了時代的變遷。
如今，我們對漢酒之源的探尋，不僅僅是對一種古老釀造技藝的追尋，更是對民族歷史的深情回望，對傳統文化的敬畏與傳承。在這一過程中，我們仿佛穿越時空，與古人進行了一場心靈的對話，他們的智慧與精神，通過這些文物與文化傳承，深深融入我們的血脈之中，成為我們民族靈魂的一部分。
未來，皇溝酒業等眾多文化傳承者將繼續攜手共進，以虔誠之心深入挖掘漢酒文化的歷史淵源、豐富內涵與時代價值，引領漢酒文化在新時代消費文化的浪潮中邁入新的航向。這不僅是對歷史的尊重與傳承，更是對未來的擔當與展望。
我們相信，在這片古老文化的沃土里，必將綻放出更加絢爛多彩的文化之花，讓漢文化的芬芳在歲月的長河中永遠流傳，成為我們民族永恒的精神滋養。
當夕陽的余暉為遺址公園披上一層金色的薄紗，我們帶著滿滿的眷戀與思索，緩緩離去。但這趟探秘蒸餾酒之源的文化之旅，卻如同一顆璀璨的星辰，永遠鑲嵌在我們心靈的天空，指引著我們在漢文化傳承的道路上不斷前行，去探尋更多隱藏在歷史深處的珍寶，續寫中華民族文化傳承的壯麗篇章。
