寒冬自制養生酒
冬季適量進補對防病治病、保持身體健康頗有益處。
冬季，身體弱能喝酒的人不妨在家中自制一些養生酒。
養生酒始于帝王家
養生酒，相傳始于唐朝。唐玄宗李隆基醉色于楊貴妃，“春宵苦短日高起，從此君王不早朝”，漸漸面黃肌瘦，四肢倦怠。太醫面奏：“臣東游，聞牛伏山中一老翁，一百四十余歲?！毙谄娑僦?，見乃翁烏發童顏，舉止若壯。詢其奧秘何在。翁告之道：“乃系百花之精，萬藥之神，五眼泉之水釀造美酒，常飲所致?！毙诖笙?，遂與貴妃同飲此酒，數日后，精神倍爽，故欣而起名“養生酒”。
養生酒主要用白米酒或高粱酒浸泡有調和氣血、補益肝腎作用的中藥制成。選擇干凈的棕色廣口瓶，準備好白酒或黃酒，酒度數越高越好，泡好后存于陰涼處。晚飯前飲用最好。
養生酒家族人丁興旺
八寶養心酒
