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對淡雅濃香型白酒的粗淺認識
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紅棗山楂混合果酒釀造工藝研究
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GC-MS分析燈籠果果汁和果酒的香氣成分
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叢臺酒大曲春季培養過程中細菌數量變化的研究
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低溫擠壓小麥輔料啤酒揮發性風味組分分析
2017-02-23 16:16
釀酒葡萄中芳香物質形成的影響因素及其研究進展
2017-02-21 15:41
茅臺不老紅曲酒實現現代生物技術與傳統釀酒方法創新結合
2017-02-21 15:16
“中國葡萄酒產業鏈關鍵技術創新與應用”獲國家科技進步獎
2017-02-08 10:49
月球上能釀啤酒嗎?
2017-02-06 14:55
美國科技公司為酒店業推出葡萄酒智能設備
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西安科學家發明碳14鑒定法準確鑒定白酒窖藏年份
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排隊等斟啤酒太掃興?英國推出自動化酒保
2016-08-29 08:52
UBC大學研發出證明葡萄酒DNA的新技術
2016-08-29 08:51
用超聲波縮短紅葡萄酒釀造浸漬時間的研究啟動
2016-08-19 15:45
五糧液:兼容并蓄的技術創新
2016-08-05 14:53
瀘州老窖3項科技成果通過省級科技成果鑒定
2016-08-03 15:24
超聲波輔助酒精發酵技術
2016-07-22 15:34
制冷設備行業快速發展出現三大弊端
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英國一公司研制的機器人能釀造完美啤酒
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蓬萊舉辦國際葡萄酒設備技術展覽會
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